2023年5月の記事一覧

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の美味だれ焼き

豆腐とじゃこのサラダ

豚汁

牛乳

★鶏肉の美味だれ焼きには手作りの美味しいタレがかかっています。タレにはすりおろしたりんご、にんにく、しょうがなどの野菜や果物が入っており、このタレももちろん調理員さんの手作りです。食缶に残ったタレまで大事にかけて食べていました。

【本日の献立】

チキンライス

キッシュ

アスパラシチュー

牛乳

★キッシュはサクサクの生地にたっぷりの野菜と卵が入っていて、子どもたちに大人気でした。ひとつひとつ丁寧に手作りしてくれている調理員さんに感謝ですね。

【本日の献立】

ごはん

ギョーザ

やさいのピリ辛

マーボー豆腐

牛乳

★今日は暑い日でしたが、熱々のマーボー豆腐を一生懸命にほおばっていました。ピリッと辛いサラダもいいアクセントだったようです。

【本日の献立】

わかめごはん

大豆と鶏肉の揚げからめ

豆腐白玉団子汁

牛乳

★今日の給食には、嚙み応えがある揚げ大豆や、もちもちの豆腐白玉団子など、様々な食感を楽しめました。わかめごはんは子どもたちにも大人気で、たくさんの子がおかわりしていました。

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の米粉から揚げ

ゆかり和え

肉じゃが

牛乳

★今日の肉じゃがのにはたくさんのじゃがいもが使われています。給食センターでは約230kgものじゃがいもを調理員さんが手作業で切ってくれています。今日は、給食時間に間に合わないかもしれないと冷や汗をかきながら一生懸命に切ってくださいました。おかげで無事、あたたくておいしい肉じゃがを食べられました。日々感謝ですね。

【本日の献立】

ポークハヤシ

（むぎごはん）

コールスローサラダ

牛乳

★今日はみんな大好きハヤシライスでした。1年生は「学校で初めて食べる！おいしい！」と言って食べていました。新玉ねぎを使っているので、野菜の甘さも溶け出していて、とてもおいしく仕上がりました。

【本日の献立】

ごはん

さばのしょうが煮

こんにゃくのきんぴら

けんちん汁

牛乳

★さばのしょうが煮をおいしく作るポイントはたくさんのしょうが、ねぎ、お酒を使うことです。配食のあとに食缶に残ったねぎまで、ごはんにのせて食べいる人が何人もいました。きんぴらもしょうが煮もしっかりとした味つけだったので、たくさんごはんをおかわりして、完食のクラスがいっぱいでした。

【本日の献立】

ごはん

松風焼き

はりはり漬け

厚揚げとキャベツのみそ汁

牛乳

★松風焼きは、給食センターでひき肉やたまご、みそ等を混ぜ合わせた生地を大きな鉄板に広げて焼いています。不足しがちなカルシウムを補うためにチーズも入っています。今日は松風焼きだけではなく、さっぱり食べられるはりはり漬けも大人気でした！

【三重県献立】

ごはん

トンテキ

添え野菜

僧兵汁

牛乳

梅ゼリー

★今日は三重県献立でした。三重県の四日市の名物料理であるトンテキや、郷土料理である僧兵鍋を給食風にアレンジした僧兵汁です。初めて食べるトンテキの味に「ごはんがもりもりすすみます！」と言って、嬉しそうにトンテキ丼にして食べている子もたくさんいました。

【本日の献立】

ごはん

てりやきハンバーグ

ベーコンサラダ

みそ汁

牛乳

★今日のハンバーグは調理員さんが、約3600個のハンバーグを１つ１つ愛情込めて手作りしたものです。てりやきのタレももちろん手作りです。ごはんにぴったりの味付けでした。

【本日の献立】

食パン

いちごジャム

マカロニグラタン

春野菜のスープ煮

ヨーグルト

★野々市小学校は給食センターから一番近いため、焼き立ての熱々のグラタンが届きます。熱々のグラタンを配膳する給食当番さんは少し大変ですが、その分おいしいものが食べられて、とても幸せですね。

【本日の献立】

ごはん

いわしのアングレーズ

ごぼうサラダ

じゃがいもとわかめのみそ汁

牛乳

★いわしのアングレーズには尾が付いた開いた鰯を使用しています。「しっぽまでよく噛んで食べたよ！」と報告してくれる子がたくさんいました。骨ごと食べられる鰯はカルシウムも豊富です。子どもたちの骨を丈夫にしてくれます。

【本日の献立】

ごはん

春巻き

もやしのナムル

肉団子のスープ

牛乳

★午前の体育の授業を頑張った6年生が、「お腹空いたから給食いっぱい食べられる！」と嬉しそうに言ってくれました。体を動かした分、栄養補給をしっかりして、より丈夫な体になってほしいですね。

【本日の献立】

ごはん

ちくわのかわり揚げ

ひじきの炒め煮

いなりうどん

ふりかけ

牛乳

★ちくわのかわり揚げを食べて「どうしてたこ焼きの味がするの？」と何人もの1年生に聞かれました。揚げ衣に、いりごま、青のり、きざみ生姜が入っているから、そう感じたのでしょうか。面白い表現だなと感心しました。

【本日の献立】

ごはん

マヨチキンのフレーク焼き

チョップドサラダ

ペイザンヌスープ

牛乳

★マヨチキンのフレーク焼きは、鶏のむね肉を使っていますが、ふっくら柔らかくておいしい！と子どもたちから大好評でした。

【本日の献立】

チャーハン

黒酢のすぶた

コーンたまごスープ

牛乳

★手作りの愛情たっぷりチャーハンは大人気で、おかわりをしている子がたくさんいました。

【本日の献立】

カレーライス

フルーツヨーグルト

牛乳

★花や星の形をしたハッピーにんじんが入っていた子は、嬉しそうに報告してくれます。

【本日の献立】

そぼろ丼

さつき汁

黒ごまプリン

牛乳

★さつき汁は水煮の筍ではなく、今が旬の生の筍を使用しています。新鮮な筍は今しか食べられないよ！と声をかけると、「それは食べなきゃ！」とたくさんの子がおかわりをしていました。

【本日の献立】

たけのこごはん

豚肉と野菜の揚げからめ

たっぷり野菜のみそ汁

牛乳

【本日の献立】

ロールパン

鶏肉の香草パン粉焼き

マカロニサラダ

ポークビーンズ

牛乳