日誌

2015年5月の記事一覧

5月1日の給食

投稿日時 : 2015/05/01  栄養教諭 
☆端午の節句給食☆
ごはん　ちくわの磯辺揚げ　ほうれん草のあえ物
五月汁　かしわ餅　ぎゅうにゅう

【ひとことメモ】
5月5日は端午の節句の日です。
季節のかわり目であるこの端午の日に病気や災いを
さけるための行事がおよそ1300年前から行われていました。
では、どうして端午の節句には柏餅を食べるのでしょうか。

柏餅の柏の木には昔から神が宿っているといわれており、
新しい芽が出ないと古い葉っぱが落ちないため、
「子どもが生まれるまでは親は死なない」、すなわち
「家系が途絶えない」ようにという願いをこめて
柏餅を食べる習慣ができたのです。