文化

柿の葉寿司作り実習

投稿日時 : 2018/07/12  教務課（地公） 
７月12日（木）、総合的な学習の時間を使って、全校生徒が「柿の葉寿司づくり実習」に挑戦しました。柿の葉寿司の作り方については、３人の大聖寺食生活改善指導員の方々に、懇切丁寧にご指導いただきました。

聖城生は錦城山プロジェクトの３つのグループ（自然・文化・歴史）に分かれ、とても和気あいあいと楽しく作業に取り組んでいました。〆さば・サーモン・紺のり・桜エビ・紅しょうが・レモンなどの食材をふんだんに使い、とってもおいしい柿の葉寿司ができました。
全部で180コの柿の葉寿司が完成!!みんなで、おいしくいただきました。