丸いも

気持ちよい天候です。
昼になつかしいゲストがあり、近況やら何やら・・・久しぶりにお話ししました。嬉しい報告も聞くことができ幸せな気持ちになりました。
午後、「丸いも」の試し掘りをしました。５月下旬に、食べた残りの芽の部分を植えたものです。
こぶし大になってました。丸くならず、ゴツゴツです。掘り出した後、水道シャワーで洗ったら、皮がむけて白い実が現れました。
お店に並ぶものは農家の育成ノウハウが色々つまっているのでしょうね。
食べたら美味しそうですよ。掘り出し直後ですので、水っぽいかな？　　後日報告いたします。