カテゴリ:今日の給食

珠洲産食材「トマトの日」

【平成29年7月5日(水)】
 麦ごはん、魚のあげびたし、小松菜とコーンの和えもの、
 トマト、みそ汁、牛乳

  

 今日のトマトは、珠洲でとれたものです。

 トマトそのものの味を味わってもらうため、スープに入れたり
 せずに出してみました。苦手な子も何人もいましたが、
 新鮮で栄養満点のトマトをみんなで味わいました。

 給食時間には、トマトには昆布のだしと同じ旨味成分が
 含まれていること、ヨーロッパのことわざについてお話をしました。
 紹介したことわざは、『トマトが赤くなると、医者が・・・なる』
 トマトは栄養満点だという意味のことわざですが、
 ・・・には何が入るでしょうか?
 ぜひお子さまに答えを聞いてみてください。 
 
 今日はおかずが盛りだくさん、そして子どもたちの苦手なおかずが
 多い献立で、苦労している子がたくさんいました。
 欠席者も何人かいたので、トマトや魚などがあまっていましたが、
 みんなで協力して残さず食べてくれました。
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「最近、きのこ多いですね」

【平成29年7月4日(火)】
 麦ごはん、ミートボールのケチャップ煮、
 スパゲティサラダ、コンソメスープ、牛乳

  
 
 今日は洋食で、子どもたちには食べやすいメニューでした。
 量が多くて時間内に食べられなかった子もいましたが、
 早く食べ終わった子が多かったです。
 余っていたミートボールも何人かおかわりをしてくれて、
 給食の残量はゼロでした。

 タイトルの言葉は、今日給食当番の6年生に言われた言葉です。
 確かに・・・
 
 和・洋・中、いろいろな料理に使えて、さらに不足しがちな
 食物繊維が含まれているので、ついつい多く使ってしまっていました。
 今後の献立作成ではいろいろな食材を使用し、
 きのこばかりに偏らないよう気をつけていきたいです!
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豚肉で夏バテ予防

【平成29年7月3日(月)】
 麦ごはん、豚肉と野菜の炒め物、
 中華スープ、オレンジ、牛乳
 
  

 今日のおかずは豚肉とたっぷりの野菜を使った炒めものでした。
 今日は朝からとても蒸し暑い日で、なかよしルームも朝から換気を
 していましたが、給食時間に全校児童が中に入ると
 気温があがったように感じました。
 そのせいもあってか、今日は全体的に食べ終わるのが遅い児童が多く
 いました。

 豚肉には、ビタミンB1という栄養素が含まれています。
 このビタミンは、ごはんやパンなどの炭水化物から
 体を動かすためのエネルギーを作りだすときに必要です。
 夏バテ予防、疲労回復に役立ちます。

 また先日ホームページに掲載したアンケートから、
 間食にアイスを食べるという児童が何人かいました。
 暑い日には食べたくなる冷たいアイスやジュース。
 食べすぎ、飲みすぎは胃に負担がかかったり、糖分のとりすぎにより
 夏バテの原因にもなります。注意しましょう。
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いろいろな焼きそばパン

【平成29年6月30日(金)】
 コッペパン、焼きそば、レタスのスープ、
 バナナ、牛乳

  

 今日はコッペパンと焼きそばでした。
 パンと焼きそばを別々で食べている子もいれば、 
 自分で焼きそばパンにして食べている子もいました。
 焼きそばパンといえば、パンの上部に切れ込みを入れて
 焼きそばを挟むというイメージをしていましたが、
 ハンバーガーのようにパンを上下に分けて間に
 焼きそばをはさんだり、
 パンの中身をくりぬいて、焼きそばを詰めたり…
 子どもたちはそれぞれ、思い思いの焼きそばパンを
 味わっていました。 

 今日はみんな早く食べ終わり、残量もゼロでした。
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バンサンスー

【平成29年6月29日(木)】
 麦ごはん、バンサンスー、厚揚げの中華煮、牛乳
  
  
 
 今日は中華メニューでした。
 厚揚げの中華煮には、トウバンジャンを少し入れてピリ辛に
 仕上げました。ごはんが進む一品です。
 少しずつ気温が上がってきましたが、暑くなると食欲が
 落ちてしまう…という人もいるのではないでしょうか。
 香辛料を料理に加えると食欲が増します。
 夏バテにならないように、1日3食しっかり食べましょう。
 
 今日の給食にも、『のぞみ農園』のきゅうり(バンサンスー)、
 チンゲンサイ(厚揚げの中華煮)を使わせていただきました。
 無農薬の安全安心の野菜、おいしかったです。
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チーズ納豆

【平成29年6月27日(火)】
 麦ごはん、チーズ納豆、いりどり、
 オレンジ、牛乳

  

 今日はチーズ納豆でした。
 チーズ納豆は人気メニューの1つです。
 「やったー!チーズ納豆や」と喜んでいる児童もいました。
 本校では、ひきわり納豆、細かく刻んで茹でた小松菜、
 小さなサイコロ状のチーズを、しょうゆ、みりん、砂糖で
 味つけをしています。
 カルシウムたっぷり、栄養満点のおかずです。
 なかには、納豆やチーズや苦手な児童もいましたが、
 最後まで頑張って食べていました。

 今日も残量はありませんでした。
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