今日の給食

【平成２９年１１月１４日（火）】
　麦ごはん、ツナマヨオムレツ、ドレッシングサラダ、
　コンソメスープ、牛乳

　　

　今日は洋食メニューだったので子どもたちには食べやすく、
　早く食べ終わった児童がたくさんいました。
　スープのおかわりにたくさんの児童が並んで残さず
　食べてくれました。
　
　今日のサラダはキャベツ、きゅうり、にんじん、ハムに
　フレンチドレッシングを和えた、「ドレッシングサラダ」でした。
　フレンチドレッシングはサラダ油、酢、さとうをよく混ぜ、
　その後塩コショウを少し加えて作ります。
　本校での割合はだいたい、油：酢：さとう＝３：２：１です。
　いろいろなサラダに使えるのでお試しください。

　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１１月１１日（土）】
　カレーライス、大根サラダ、みかん、牛乳

　　

　今日は学習発表会でした。
　どの学年も一生懸命！笑いあり、考えさせられる場面あり、
　そして子どもたち、保護者の方たちのきれいな歌声が
　体育館いっぱいに響いた、とてもよい発表会でした。

　頑張った後の給食はカレーライス！
　今日もたっぷりのごはんとルーでしたが、たくさん
　おかわりしてくれました。
　
　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１１月１０日（金）】
　麦ごはん、豚肉の生姜炒め、ブロッコリーのおかか和え、
　みそ汁、牛乳

　　

　今日のみそ汁には珍しいかぼちゃが入っていました。
　「ひょうたんかぼちゃ」という名前のかぼちゃだそうです。
　名前の通り、形がひょうたんに似ています。
　保護者の方からいただき、今日みんなで味わいました。
　初めて見たかぼちゃでしたが、みそ汁に入れると
　トロッとしておいしかったです。
　ありがとうございました。

　　

　給食時間には、ひょうたんかぼちゃの紹介をしました。
　見た目も珍しいですが、中もタネが丸いところに集まっていて
　おもしろいので、上の写真のように半分に切って断面を見せました。
　子どもたちはびっくりした様子でした。

　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１１月９日（木）】
　麦ごはん、酢豚、とろみスープ、りんご、牛乳

　　

　今日は珠洲産食材を使用した「○○の日」で、
　りんごの日でした。
　今日は宝立町でとれたりんごを味わいました。
　品種は石川県生まれの秋星です。
　給食時間には、りんごは梨の仲間であることや品種について、
　栄養についての、給食委員会オリジナルクイズをしました。
　品種のクイズでは、秋星についての出題でしたが、
　多くの児童が正解していました。
　甘酸っぱくて歯切れもよく、とてもおいしいりんごでした。

　今日も残量はゼロでした。

【平成２９年１１月８日（水）】
　麦ごはん、ミートボールのケチャップ煮、
　れんこんサラダ、野菜スープ、牛乳

　　

　今日は子どもたちにとって食べやすい洋食メニューでした。

　ミートボールのケチャップ煮は１～３年生は３個ずつ、
　４～６年生は４個ずつでした。
　煮てあるのでやわらかく、パクパクと食べられました。
　今が旬のれんこんをたっぷり使ったれんこんサラダには、
　にんじん、きゅうり、コーン、ツナも入れてマヨネーズで
　和えました。
　シャキシャキとした歯ごたえがよくおいしかったです。

　今日はみんな早く食べ終わり、残量もありませんでした。

【平成２９年１１月７日（火）】
　きのこごはん、焼き栗コロッケ、ゆかり和え、
　鶏ごぼう汁、牛乳

　　

　今日は秋の味覚、きのこを使ったきのこごはん、
　そして、栗、さつまいもが入った焼き栗コロッケでした。
　きのこごはんには、まいたけ、しめじ、しいたけを
　使いました。たっぷりのきのこが入ったごはんは
　とてもおいしかったです。
　お家でも最近きのこのごはんやなめこの汁物を食べたよと
　教えてくれた児童もいて「秋だなぁ」と感じました。

　焼き栗コロッケは、つぶしたさつまいも、そして１㎝ほどに
　刻んだ栗が入った甘いコロッケでした。
　栗の形をしていたのですが、「これ何の形？スライムみたい！」と
　言っている児童もいました。確かに似ています・・・

　今日はきのこ嫌いの多い直小の子どもたちには、
　つらい献立だったかもしれませんが、苦手でも一生懸命
　食べている姿が見られました。

【平成２９年１１月６日（月）】
　麦ごはん、さわやか和え、すき焼き風煮、牛乳

　　

　今日はすき焼き風煮でした。
　牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、ごぼう、焼き豆腐、
　にんじん、ねぎ、白菜、えのき、車麩の１０種類の具が
　入っていました。
　すき焼きの甘辛い味が、具に染みていておいしかったです。
　たくさんあったすき焼き風煮ですが、みんなできれいに　
　食べきりました。
　今日は時間内に食べ終えた児童が多く、残量もありませんでした。

【平成２９年１１月２日（木）】
　麦ごはん、厚揚げの中華炒め、ワンタンスープ、牛乳
　　
　　

　今日のスープはワンタンスープでした。
　コーン、もやし、チンゲン菜も入っていて具だくさんのスープでした。
　ワンタンがツルっとした舌触りで食べやすく、おいしかったです。
　おかわり用もありましたが、すぐになくなりました。
　残量はありませんでした。
　
　また今日はなかよしルームの席替えをして初めての給食でした。
　改めて直小学校での給食のルールを守るために行いましたが、
　高学年を中心に、低学年の子に注意している姿も見られました。
　自分も周りの人も楽しく、気持ちよく食事ができるよう
　一人ひとりが気をつけて、マナーを身につけてもらいたいです。

【平成２９年１１月１日（水）】
　麦ごはん、ハムカツ、卯の花の炒り煮、みそ汁、牛乳

　　

　今日はおからといろいろな具材を一緒に煮た、
　卯の花の炒り煮でした。
　おからはヘルシーで食物繊維が豊富な食材です。
　子どもたちは、あまり好まない料理ではありますが、
　日本で昔から食べられている和食を食べる１つの機会として、
　年に何回かは取り入れようと考えています。　
　今日は量が多かったのですが、低学年もたくさん食べてくれました。
　私が思っていたよりも、食べ慣れている様子の児童が多いように
　感じました。

【平成２９年１０月３１日（火）】
　チキンライス、キャベツのマセドアンサラダ、
　コンソメスープ、ハロウィンカップケーキ、牛乳

　　

　今日はハロウィンにちなんで、ハロウィンに使うかぼちゃと
　同じの色のチキンライス、そしてハロウィンのカップケーキでした。
　子どもたちの好きな洋食メニューだったこともあり、
　盛り残しをもらってくれたり、おかわりもしてたくさん
　食べてくれました。　

　ハロウィンカップケーキは、しっとりとした米粉のスポンジに
　さいの目に切ったかぼちゃがのっていておいしかったです。
　たっぷりのチキンライスやスープを食べた後でしたが、
　ケーキまできれいに残さず食べていました。

　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１０月３０日（月）】
　麦ごはん、五色和え、とり野菜、牛乳

　　

　今日は石川県の冬の定番料理、とり野菜でした。
　給食でも、市販のとり野菜みそも一部使って味つけをしています。
　今日は寒い日だったので、あたたかいとり野菜はぴったりの
　メニューで、体が温まりました。
　いつもの汁物よりもたくさんあったのですが、たくさんの児童が
　おかわりをしてくれて、きれいになくなりました。
　１年生も今日はいつもより多く配られていましたが、たくさん
　食べてくれました。

　今日の残量もありませんでした。

【平成２９年１０月２７日（金）】
　食パン、ストロベリージャム、ドレッシングサラダ、
　ビーフシチュー、牛乳
　
　　

　今日はパンの日でした。
　１，２年生は１枚、３年生以上は２枚ずつ配られましたが、
　今日は欠席が多く、食パンがたくさん余っていました。
　低学年も含め何人もの児童が「もう１枚ください」と
　たくさん食べてくれて、全てなくなりました。

　ビーフシチューも牛乳もおかわり用がたくさんありましたが、
　たくさんの児童がおかわりをしてくれました。
　今日も残量はありませんでした。

　最近風邪をひいていたり、体調が優れない児童が増えてきました。
　土日もスポーツや習い事などで忙しいかもしれませんが、
　しっかり食べて、休むときにはしっかり休んで、体調を整えましょう。

【平成２９年１０月２６日（木）】
　麦ごはん、ハタハタの唐揚げ、さざなみ和え、
　根菜ときのこのみそ汁、牛乳

　　

　今日は頭と内臓をとったはたはたを骨ごと揚げた、
　ハタハタの唐揚げでした。
　骨がついていることに気がつかずに食べてしまった児童も
　いましたが、骨を一生懸命とって食べている児童もいました。
　「骨も食べられるよ」と言うとおそるおそる食べて、
　「やわらかい！」と言っていました。
　魚が苦手な児童は本来は２匹のところ１匹に減らしていましたが、
　「減らしたけど食べてみたらおいしかった」と言っている子も
　いました。
　骨ごと食べられるカルシウムたっぷりのメニューでした。
　
　今日の残量はありませんでした。

【平成２９年１０月２５日（水）】
　麦ごはん、揚げギョーザ、チンジャオロース、
　春雨スープ、牛乳

　　

　今日は中華メニューでした。
　チンジャオロースには、肉、ピーマン、パプリカ（赤、黄）、
　たけのこを入れて炒めました。
　にんにくが効いていておいしかったです。
　また、今日のピーマンはのぞみ農園でとれたものを
　使わせていただきました。
　寒さに負けずに実をつける、強くておいしいピーマンでした。
　
　ピーマンやパプリカがたっぷりでしたが、今日の献立は
　食べやすかったようで、早く食べ終わっている児童が多かったです。
　また、ある児童は「いつもおいしいけど、今日の給食は特に
　おいしかったです」と言いにきてくれました。

　今日の残量はありませんでした。

【平成２９年１０月２４日（火）】
　麦ごはん、チーズ納豆、肉みそおでん、オレンジ、牛乳

　　

　今日は鶏ひき肉、大根、人参、ちくわ、さつまあげなど
　たくさんの具が入った肉みそおでんでした。
　味つけには、みそやしょうゆなどを使いました。
　１ｃｍほどの小さい位角切り昆布が入っていたのですが、
　昆布が苦手な児童が何人かいました。

　ごはんとおでんがたくさん余っていましたが、
　何人かの児童がおかわりをしてくれてきれいになくなりました。

【平成２９年１０月２０日（金）】
　カレーライス、ツナサラダ、りんご、牛乳

　　

　今日はカレーライスでした。
　本校では甘口と中辛を混ぜて作っています。
　今年度は少し中辛を減らしていますが、「辛い」という
　児童もいるので、今も調整中です。
　
　ルーもごはんもたくさんありましたが、今日はいただきますの
　あいさつをする前に全て配りきったので、特に高学年は山盛りの
　カレーライスを食べていました。
　今日もほとんどの児童が時間内に食べ終わりました。

【平成２９年１０月１９日（木）】
　ごはん、鶏肉の唐揚げねぎソース、おひたし、
　みそ汁、牛乳
　
　　

　今日は鶏肉の唐揚げねぎソースでした。
　唐揚げにねぎ、砂糖、しょうゆ、酢で作ったソースをかけて
　仕上げました。
　子どもたちは大きな鶏肉を喜んで食べてくれました。

　また、みそ汁にはさつまいもが入っていました。
　このさつまいもは、金曜日に読み聞かせに来てくださる
　かたつむりさんから１，２年生にいただいたものを
　給食で使わせていただき、全校児童で味わいました。
　甘いさつまいもでした。
　
　今日はほとんどの児童が時間内に食べ終わり、
　残量もありませんでした。

【平成２９年１０月１８日（水）】
　ごはん、チャプチェ、サムゲタン風スープ、
　大学芋、牛乳

　　

　今日は奥能登国際芸術祭とのコラボレーション献立
　第３弾！「韓国料理の日」でした。
　道の駅すずなりに展示してある作品を作った方が韓国の
　出身ということで韓国料理を取り入れました。
　
　職員の研修のため、早めの下校だったのにもかかわらず、
　チャプチェがたくさんあり、今日は残量がでるかも･･･
　と思っていたのですが、
　たくさんの児童がおかわりをしてくれました。

　また、先日保護者の方からさつまいもをたくさんいただいたので、
　予定にはありませんでしたが、大学芋を提供しました。
　甘くてホクホクのさつまいもで、みんなでおいしく
　いただきました。ありがとうございました。

【平成２９年１０月１７日（火）】
　ごはん、ふくらぎの照り焼き風、牛肉とごぼうのきんぴら、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日の主菜はふくらぎの照り焼き風でした。
　衣をつけたふくらぎを油で揚げて、甘辛いタレをからめて
　作りました。
　今日のふくらぎはあまり骨がなかったためか、いつも魚に
　苦戦している児童も、比較的早く食べ終わっていました。
　骨があることに抵抗があったり、苦手意識があることが
　今日はよく分かりました。
　
　きんぴらはたくさんありましたが、配っていると「ください」と
　言う児童が何人もいました。
　今日も残量はありませんでした。


　◇お知らせ◇
　　先日、保護者の方からたくさんさつまいもをいただきましたので、
　　明日の献立に『大学芋』を追加いたします。

【平成２９年１０月１６日（月）】
　ごはん、和風きのこハンバーグ、マカロニサラダ、
　野菜スープ、牛乳

　　

　今日のおかずはしめじ、えのき、まいたけを入れて、しょうゆなどで
　味つけしたソースで煮込んだ、和風きのこハンバーグでした。
　３限目の終わりごろから、いいにおいがしていました。
　ハンバーグにとろ～りとしたきのこソースをたっぷりからめて
　いただきました。
　
　本校にはきのこが苦手な児童が多くいるので食べてくれるか
　少し心配していました。
　食べる前に自分の食べられる量に調整している姿はたくさん
　見られましたが全員間食！
　苦手な子も一生懸命食べていました。

　マカロニサラダにはりんご、そしてピカピカの新米で秋を感じる
　献立でした。
　今日も残量はありませんでした。