今日の給食

豚肉となすのキムチ炒め

【令和元年7月4日(木)】
 麦ごはん、豚肉となすのキムチ炒め、ワンタンスープ、牛乳

  

 今日は暑い日にぴったりな豚肉となすのキムチ炒めでした。
 キムチの量が多くて、思ったよりも辛くなってしまったので、
 低学年や辛いものが苦手な児童には申し訳なかったのですが、
 暑くて食欲がない時でもごはんが進むメニューでした。
 豚肉となす以外には、ピーマン、にんじん、たけのこ、
 もやしも入れて炒めました。
 なすやピーマンはこれから旬を迎える夏野菜です。
 夏野菜は水分を多く含むものが多く、体を冷やしてくれます。
 食べすぎには注意が必要ですが、旬の夏野菜を食べて、
 夏バテを予防しましょう。
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