【令和元年5月9日(木)】
麦ごはん、メンチカツ、小松菜とかまぼこの和えもの、
すり身汁、牛乳
今日はメギスの団子が入ったすり身汁でした。
団子はすり身の状態で購入し、給食室で卵、みそ、片栗粉、
料理酒を入れて作っています。
直小学校で使用したすり身の量は調味料を加えて約4Kg。
調理員さんがたくさんのすり身を1つずつ団子にして
鍋に落として作ってくださいました。
今日のタイトルは、すり身汁が苦手な児童が、悲しそうに
つぶやいていた言葉です。
そこがすり身汁のいいところだと思うのですが…。
一方で、「このおつゆ大好きです。」とおかわりしてくれたり、
「団子いっぱい入ってました!」と嬉しそうに教えてくれた児童も
いました。