今日の給食

【令和元年１０月７日（月）】
　麦ごはん、さんまのおかか煮、おひたし、
　ごぼうと厚揚げのみそ汁、牛乳

　　

　今日は秋が旬のさんまのおかか煮でした。
　今日のさんまは骨も柔らかく調理してあるものを購入したので、
　子どもたちも食べやすかったのではないかと思います。
　魚が苦手な児童もいつもより早く食べ終わっていました。
　今日も残量はありませんでした。　

【令和元年１０月４日（金）】
　麦ごはん、キャベツのおかか和え、ミニトマト、ひきずり、牛乳

　　

　今日はラグビーワールドカップ応援献立の３回目と、
　珠洲産食材を使用した○○給食のミニトマトの日でした。
　
　土曜日に行われる日本対サモアのラグビーの試合にちなんで、
　ラグビーワールドカップ応援献立として、
　試合会場である愛知県の料理『ひきずり』を献立に取り入れました。
　ひきずりとは、牛肉の代わりに鶏肉を使ったすき焼きです。
　名古屋コーチンを多く飼育している愛知県では、すき焼きにも
　鶏肉を使うようになったそうです。
　
　ミニトマトは能登地域で１００を超えるビニールハウスで
　たくさん栽培されているそうです。
　ハウス栽培なので６～１１月ごろまで収穫されるそうです。
　張りがありピカピカ光ったおいしいミニトマトでした。

　給食時間にはひきずりとミニトマトについて、栄養教諭から
　お話もさせていただきました。

　　

【令和元年１０月３日（木）】
　麦ごはん、鮭のマヨネーズ蒸し、きゅうりとかまぼこの酢の物、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日は鮭にたっぷりの野菜とみそマヨをのせて作る、
　鮭のマヨネーズ蒸しでした。
　たっぷりの野菜で食べ応えもありましたが、
　みそマヨと鮭の相性もよく、おいしくいただきました。
　味は子どもたちにも食べやすかったのではないかと思いますが、
　鮭を食べることに時間がかかった児童も何人かいました。
　それでも全員残さず食べて、残量はありませんでした。

【令和元年１０月２日（水）】
　麦ごはん、酢豚、チンゲン菜のスープ、牛乳

　　

　今日のおかずは酢豚でした。
　角切りのお肉、乱切りにしたさつまいも、にんじん、
　たけのこなどがゴロゴロと入っていて食べ応え満点でした。
　ケチャップとお酢のほどよい酸味がおいしかったです。
　ピーマンやしいたけが苦手な児童も多くいますが、
　今日はみんな早く食べ終えました。
　残量もありませんでした。

【令和元年１０月１日（火）】
 　親子丼、あっさり漬け、みそ汁、牛乳
　　
　　

　今日は親子丼でした。
　鶏肉、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、いんげんを
　卵でとじました。
　丼茶碗にごはんと具がたっぷり入っている児童も多く
　いましたが、みんな残さずきれいに食べてくれました。
　今日も残量はゼロでした。