カテゴリ:今日の給食

珠洲産食材を使った〇〇の日

【令和元年6月19日(水)】
 キムタクごはん、大豆といんげんのツナマヨ和え、もずく汁、牛乳

   
 
  

 今日は珠洲産食材を使った〇〇の日で、「いんげんの日」でした。
 珠洲でとれた新鮮なさやいんげんを大豆、にんじんと一緒に
 ツナマヨ和えで味わいました。
 給食時間には、給食委員会から『さやいんげんクイズ』を行いました。
 さやいんげんに多く含まれる栄養素を当てるクイズでは、
 『カルシウム』という答えに「えぇ~!」となかよしルームが
 一瞬ざわめきました。
 今日も残量はありませんでした。

   いんげんクイズの様子
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わかめうどん

【令和元年6月18日(火)】
 麦ごはん、おかかふりかけ、ごま和え、わかめうどん、牛乳

  
  
 今日はわかめをたっぷり入れたわかめうどんでした。
 わかめ以外には鶏肉、にんじん、たまねぎ、ねぎが入っています。
 今日はさわやかな天気だったので、温かいうどんもおいしく
 食べることができました。
 今日も残量はありませんでした。
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かみかみメニュー 五目きんぴら

【令和元年6月17日(月)】
 麦ごはん、ちくわの煮付け、五目きんぴら、
 じゃがいものみそ汁、牛乳

  

 6月の給食には歯と口の健康週間にちなんで、かみかみメニューが
 いくつか登場しています。
 今日の給食の五目きんぴらはかみかみメニューでした。
 ごぼうはもちろん、こんにゃくも入れて噛みごたえアップ!
 ごぼうとこんにゃく以外には、にんじん、さつまあげ、いんげんが
 入ってました。甘辛い味つけでごはんが進む一品でした。
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カレーライスの中には・・・

【令和元年6月14日(金)】
 ポークビーンズカレー、福神漬け、ヨーグルト和え、牛乳

  

 今日は月1回のカレーの日!
 今月のカレーはいつもと違って、名前のとおり豆が入っていました。
 一晩水に漬けておいた大豆を一緒に煮込んで作ります。
 大豆の食感がアクセントになっておいしかったです。
 今日はおかわり用のごはんとルウが大量にありましたが、
 列になって、たくさんの児童がおかわりしてくれました。
 残量はありませんでした。
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食べ応え満点!分厚いハムカツ

【令和元年6月13日(木)】
 麦ごはん、ハムカツ、ひじきの煮物、みそ汁、牛乳

    

 今日のおかずは、1cmほどの厚みのあるハムカツでした。
 衣はサクサク!食べごたえ満点!おいしかったです。
 いつも少食の児童もハムカツは減らさず、おいしそうに食べて
 いました。

 ひじきの煮物は、子どもたちのあまり好まない料理ですが、
 ひじきにはカルシウムや食物繊維などがたっぷりで栄養満点の
 食材です。
 煮物以外にはごはんに混ぜ込んだり、サラダに使ったりもできます。

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