TADA Erementary School
今日の給食
新鮮!おいしい!珠洲のブロッコリー
【令和元年5月29日(水)】
麦ごはん、チキンナゲット、ブロッコリーのごまマヨサラダ、
具だくさんスープ、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/605/)
今日は珠洲産食材を使用した給食「○○の日」でした。
今回は珠洲の特産物の1つ、ブロッコリー。
じゃがいも、にんじん、コーンと一緒にごまマヨネーズで
和えて味わいました。
給食前の4限目には、JAすずしの方がブロッコリーのお話を
してくださいました。
ブロッコリーは春と秋に収穫され、金沢の中央卸売市場に
出荷されます。その後関西にも出荷されるそうです。
春に収穫されるブロッコリーを箱詰めすると、約1万2千箱にも
なるそうですが、1万2千箱分でだいたいいくらになると
思いますか?
子どもたちは2千円、5万3千円、6万円などと予想していましたが、
正解は子どもたちの予想をはるかに超える、2千6百万円!!
珠洲市では本当にたくさんのブロッコリーが作られていることが
分かりました。
貴重なお話を聞くことができ、とても勉強になりました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/607/)
↑
給食室での調理の様子
麦ごはん、チキンナゲット、ブロッコリーのごまマヨサラダ、
具だくさんスープ、牛乳
今日は珠洲産食材を使用した給食「○○の日」でした。
今回は珠洲の特産物の1つ、ブロッコリー。
じゃがいも、にんじん、コーンと一緒にごまマヨネーズで
和えて味わいました。
給食前の4限目には、JAすずしの方がブロッコリーのお話を
してくださいました。
ブロッコリーは春と秋に収穫され、金沢の中央卸売市場に
出荷されます。その後関西にも出荷されるそうです。
春に収穫されるブロッコリーを箱詰めすると、約1万2千箱にも
なるそうですが、1万2千箱分でだいたいいくらになると
思いますか?
子どもたちは2千円、5万3千円、6万円などと予想していましたが、
正解は子どもたちの予想をはるかに超える、2千6百万円!!
珠洲市では本当にたくさんのブロッコリーが作られていることが
分かりました。
貴重なお話を聞くことができ、とても勉強になりました。
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給食室での調理の様子
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うどんの日
【令和元年5月28日(火)】
麦ごはん、味付けのり、おかか和え、五目うどん、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/861/)
今日はうどんの日でした。
だしはかつおと昆布、具は鶏肉、にんじん、しいたけ、油揚げ、
ねぎです。昨日までとても暑くて、温かいうどんは食べにくい
だろうなと心配していましたが、今日は雨が降ったおかげで
少し涼しくなってほっとしました。つるつるのうどん、
おいしかったです。
おかか和えもかつお節を多めに入れたので、より風味良く
仕上がりました。
麦ごはん、味付けのり、おかか和え、五目うどん、牛乳
今日はうどんの日でした。
だしはかつおと昆布、具は鶏肉、にんじん、しいたけ、油揚げ、
ねぎです。昨日までとても暑くて、温かいうどんは食べにくい
だろうなと心配していましたが、今日は雨が降ったおかげで
少し涼しくなってほっとしました。つるつるのうどん、
おいしかったです。
おかか和えもかつお節を多めに入れたので、より風味良く
仕上がりました。
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ふくらぎの照り焼き風
【令和元年5月23日(木)】
麦ごはん、ふくらぎの照り焼き風、さざなみ和え、
みそ汁、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/637/)
今日のおかずはふくらぎの照り焼き風でした。
ふくらぎに米粉と片栗粉の衣をつけて油で揚げ、
しょうゆ、さとう、みりんで作ったタレをかけて
仕上げました。
魚の日はいつも食べ終えるのに時間がかかりますが、
あまり骨がなかったからか、全体的に早く食べ終えて
いました。甘辛いタレがおいしかったです。
今日も残量はありませんでした。
麦ごはん、ふくらぎの照り焼き風、さざなみ和え、
みそ汁、牛乳
今日のおかずはふくらぎの照り焼き風でした。
ふくらぎに米粉と片栗粉の衣をつけて油で揚げ、
しょうゆ、さとう、みりんで作ったタレをかけて
仕上げました。
魚の日はいつも食べ終えるのに時間がかかりますが、
あまり骨がなかったからか、全体的に早く食べ終えて
いました。甘辛いタレがおいしかったです。
今日も残量はありませんでした。
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のりがたっぷり!磯香和え
【令和元年5月22日(水)】
麦ごはん、磯香和え、車麩の卵とじ、バナナ、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/646/)
今日の和えものは刻みのりをたっぷり入れた磯香和えでした。
野菜はもやし、キャベツ、にんじん、小松菜を使っています。
茹でて水気を切っておき、しょうゆとみりんで味付けしました。
のりの風味がよくおいしい和えものでした。
今日も残量はありませんでした。
今日も子どもたちは運動会練習に、田植えに忙しい日でした。
体をたくさん動かしたときは、体だけでなく内臓も疲れています。
煮込み料理などの消化のよいものがおすすめです。
宿題もあると思いますが、夜はしっかり晩ごはんを食べて、
ゆっくり休みましょう。
麦ごはん、磯香和え、車麩の卵とじ、バナナ、牛乳
今日の和えものは刻みのりをたっぷり入れた磯香和えでした。
野菜はもやし、キャベツ、にんじん、小松菜を使っています。
茹でて水気を切っておき、しょうゆとみりんで味付けしました。
のりの風味がよくおいしい和えものでした。
今日も残量はありませんでした。
今日も子どもたちは運動会練習に、田植えに忙しい日でした。
体をたくさん動かしたときは、体だけでなく内臓も疲れています。
煮込み料理などの消化のよいものがおすすめです。
宿題もあると思いますが、夜はしっかり晩ごはんを食べて、
ゆっくり休みましょう。
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煮込みハンバーグ
【令和元年5月21日(火)】
麦ごはん、煮込みハンバーグ、マカロニサラダ、野菜スープ
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/741/)
今日の給食は煮込みハンバーグでした。
ハンバーグをたまねぎ、しめじ、そしてケチャップ、ウスターソース
などの調味料で煮込んで作ります。
子どもたちには食べやすいメニューかなと思ったのですが、
意外と多くの児童が残って食べていました。
それでも全部きれいに食べてくれて、残量はゼロでした。
麦ごはん、煮込みハンバーグ、マカロニサラダ、野菜スープ
今日の給食は煮込みハンバーグでした。
ハンバーグをたまねぎ、しめじ、そしてケチャップ、ウスターソース
などの調味料で煮込んで作ります。
子どもたちには食べやすいメニューかなと思ったのですが、
意外と多くの児童が残って食べていました。
それでも全部きれいに食べてくれて、残量はゼロでした。
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