【令和元年11月21日(木)】
キムタクごはん、キャベツの酢の物、みそ汁、牛乳
今日のごはんはキムタクごはんでした。
子どもたちにも職員にも人気のあるメニューです。
私自身も数年前に初めて知ったときには、「え?キムチとたくあん?」
という感じでしたが、今ではすっかり給食メニューの1つとして
定着していますね。
たくあんのコリコリとした食感もおいしく楽しめるごはんです。
ごま油で豚肉、キムチ、たくあんを炒めて、しょうゆで少し味をつけ、
あとは白ごはんに混ぜるだけで、簡単に作ることができます。
ご家庭でもぜひ作ってみてください。
今日も早く食べ終えた児童が多くいました。