給食・保健委員会　自分でつくれる朝食をつくろう！②

★かんたん！栄養！一面二料理！スクランブルエッグとウインナーいため★

＜材料（1人分）＞
・たまご　1個
・赤ウインナー　2本
・にんじん
・キャベツ
・塩こしょう

＜つくり方＞
①たまごをとく。アルミホイルで仕切りをつくっておく。
②にんじんはいちょう切り、キャベツは千切りにして、油をひいて炒め、火が通ったら塩こしょうをしてお皿に盛る。
③アルミホイルの仕切りをして、片側に赤ウインナーを入れ、だいたい焼けたら、もう片方でたまごを焼く。
④お皿に盛る。

フライパン1つで2つの調理ができ、時間を短縮でき、栄養がたくさんあると思い、このレシピを考えたそうです。
委員会で調理した時には少し時間がかかってしまいましたが、子どもたちから「野菜がいっぱいでいいね！」という声が聞かれました。
ぜひ、お家でもつくってみてください。