溶解の最後は，べっこう飴作り

　もののとかけ方…の最後の授業は、べっこう飴作りをしました。これは，子どもたちからの希望を取り入れたものです。
　とけたものを取り出す方法として，「水溶液を熱して蒸発させる」というのがあります。食塩水でそういう実験をした後，「でも，砂糖水では，できません。それは，砂糖が分解してしまって炭になるからです」ということを伝えて，実際に砂糖水を温めて見せてあげました。その時，「途中でやめると，ベッコウアメができるんだよ」って言ったんです。それで「作りたい！！」ということになったというわけです。
　みんな楽しそうに作っていました。
　家でやるときには，必ず，家の人と一緒にやって下さい。火傷をすると大変ですからね。