ふくらぎの照り焼き風

【令和元年５月２３日（木）】
　麦ごはん、ふくらぎの照り焼き風、さざなみ和え、
　みそ汁、牛乳

　　

　今日のおかずはふくらぎの照り焼き風でした。
　ふくらぎに米粉と片栗粉の衣をつけて油で揚げ、
　しょうゆ、さとう、みりんで作ったタレをかけて
　仕上げました。
　魚の日はいつも食べ終えるのに時間がかかりますが、
　あまり骨がなかったからか、全体的に早く食べ終えて
　いました。甘辛いタレがおいしかったです。
　今日も残量はありませんでした。