鮭フライ

【令和元年11月14日(木)】
 ごはん、鮭フライ、切干大根の煮つけ、みそ汁、牛乳

  

 今日の主菜は鮭フライでした。
 鮭は9月~11月に旬を迎えます。1年中スーパーで
 買うことができるのは塩鮭です。
 今日は給食室で生鮭に衣付けをしてフライにしました。
 届いた鮭が思っていたよりも大きく、低学年や魚が苦手な
 児童は少し時間がかかりましたが、全員完食!
 今日も残量はありませんでした。