サンラータン

【令和２年２月７日（金）】
　ごはん、ギョーザ、もやしのナムル、サンラータン、牛乳

　　

　某ラーメン店では冬限定でサンラータン麺が毎年
　登場しますね。
　今日の汁物は、麺を入れずにサンラータンにしました。
　たけのこ、干ししいたけ、にんじんなどの具を煮て、
　最後に卵、酢、ごま油を入れて仕上げました。
　ふわふわ卵に少しの酸味がおいしく、具だくさんで
　食べごたえ抜群！
　体もぽかぽかになりました。
　今日も残量はゼロでした。