卯の花の炒り煮

【平成２９年１１月１日（水）】
　麦ごはん、ハムカツ、卯の花の炒り煮、みそ汁、牛乳

　　

　今日はおからといろいろな具材を一緒に煮た、
　卯の花の炒り煮でした。
　おからはヘルシーで食物繊維が豊富な食材です。
　子どもたちは、あまり好まない料理ではありますが、
　日本で昔から食べられている和食を食べる１つの機会として、
　年に何回かは取り入れようと考えています。　
　今日は量が多かったのですが、低学年もたくさん食べてくれました。
　私が思っていたよりも、食べ慣れている様子の児童が多いように
　感じました。