珠洲の特産物　ブロッコリー

【令和元年６月２０日（木）】
　麦ごはん、牛肉コロッケ、ブロッコリーのおかか和え、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日の副菜はブロッコリーのおかか和え。
　ブロッコリーはJAの方からいただいたものです。
　ありがたく使わせていただき、珠洲の新鮮なブロッコリーを
　みんなで味わいました。
　ブロッコリーの他にはにんじん、キャベツ、コーンも入れて、
　しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、かつお節で和えます。
　酢の酸味でさっぱりと、そしてごま油、かつお節の風味が
　おいしい和えものです。

　今日も残量はありませんでした。