ひじきと大豆の炒め煮

【平成２９年１１月１７日（金）】
　麦ごはん、鶏肉の竜田揚げ、ひじきと大豆の炒め煮、
　みそ汁、牛乳

　　

　今日は鉄分、カルシウム、食物繊維たっぷり！栄養満点の
　ひじきと大豆の炒め煮でした。
　特に鉄分は、貧血を予防するだけでなく、持久力アップにも関わるので、
　スポーツを頑張っている人には摂ってもらいたい栄養素です。
　苦手な児童も比較的多いメニューですが、
　中には「盛り残しあったら、私のとこに入れて」と言っている
　児童もいて、たくさん食べてくれました。
　大豆が苦手な児童も残さず食べていました。