目によいこんだて

【平成２９年１０月１０日（火）】
　ごはん、チーズ入りカップエッグ、ブロッコリーのサラダ、
　かぼちゃのミルクスープ、牛乳

　　

　今日は１０月１０日の目の愛護デーにちなんで、目によい
　こんだてでした。
　目によいといわれている栄養素であるビタミンAを多く含む、
　卵の黄身、ブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、パセリを
　使っています。
　
　カップエッグには、チーズとウインナーが入っていて、
　調理員さんが１つずつ作ってくれました。
　給食では蒸して作っていますが、ご家庭では電子レンジで
　作れます。（注：黄身にはつまようじなどで数か所
　穴をあけます。また、電子レンジ対応の容器で作ってください。）
　朝ごはんにもおすすめです！いろいろな具でお試しください。