切干大根を使ったおいしい和えもの

【令和元年９月２５日（水）】
　麦ごはん、切干大根の和え物、厚揚げとひき肉のうま煮、牛乳

　　

　今日の和え物は切干大根の和え物でした。
　煮物にすることの多い切干大根ですが、給食では時々和え物や
　汁物にも使います。
　今日はきゅうり、にんじん、わかめ、ツナと一緒にしょうゆ、
　酢、砂糖、ごま油で味付けしました。
　さっぱりとおいしい和え物でした。
　
　今日は野々江町のお祭りということで、
　早く帰りたくてそわそわしている子も多くいたのでは
　ないかと思います。お祭りでない子も早く帰れることが
　嬉しそうでした。
　みんないつもより早く食べ終わり、とっても元気に
　帰っていきました。