冬の味覚 タラ

【令和2年1月31日(金)】
 ごはん、タラのフライ、おひたし、けんちん汁、牛乳

  

 今日の主菜はタラのフライ。冬の味覚です。
 石川県ではたらの子付け、タラ鍋、真子の昆布巻き、
 白子の天ぷら、白子ポン酢などなど…
 タラを使った料理には馴染みがありますね。
 今日の給食では、タラに衣をつけてフライにしました。
 身が分厚くて食べごたえがありました。
 今日も残量はありませんでした。