大豆と煮干しの揚げからめ

【令和元年１１月２７日（水）】
　ごはん、大豆と煮干しの揚げからめ、煮込みうどん、
　りんご、牛乳

　　

　今日はカリカリ！ポリポリ！食感も楽しめる
　大豆と煮干しの揚げからめでした。
　大豆は片栗粉をまぶして、煮干しとさつまいもは
　何もつけずに、それぞれ油で揚げて、
　醤油、さとう、みりんで作ったタレをからませます。
　食感が楽しめる分、たくさん噛まないといけないからか、
　いつもより食べるのに時間がかかっていました。
　デザートのりんごも噛みごたえがあるので、
　今日はたくさん噛んだ給食になりました。