秋の味覚　きのこ、栗を使った献立

【平成２９年１１月７日（火）】
　きのこごはん、焼き栗コロッケ、ゆかり和え、
　鶏ごぼう汁、牛乳

　　

　今日は秋の味覚、きのこを使ったきのこごはん、
　そして、栗、さつまいもが入った焼き栗コロッケでした。
　きのこごはんには、まいたけ、しめじ、しいたけを
　使いました。たっぷりのきのこが入ったごはんは
　とてもおいしかったです。
　お家でも最近きのこのごはんやなめこの汁物を食べたよと
　教えてくれた児童もいて「秋だなぁ」と感じました。

　焼き栗コロッケは、つぶしたさつまいも、そして１㎝ほどに
　刻んだ栗が入った甘いコロッケでした。
　栗の形をしていたのですが、「これ何の形？スライムみたい！」と
　言っている児童もいました。確かに似ています・・・

　今日はきのこ嫌いの多い直小の子どもたちには、
　つらい献立だったかもしれませんが、苦手でも一生懸命
　食べている姿が見られました。