石川県の郷土料理 めった汁

【令和２年１月１７日（金）】
　ごはん、メンチカツ、切干大根の煮付け、めった汁、牛乳

　　

　今日の汁物はめった汁でした。
　めった汁は石川県の郷土料理だと知っていましたか？
　一般的な豚汁との大きな違いは、いもの種類です。
　豚汁には、じゃがいもや里芋を入れることが多いですが、
　めった汁にはさつまいもが入るそうです。
　具だくさんで食べ応えがあり、体も温まりました。
　今日も残量はありませんでした。