生しいたけ入りあんかけうどん

【平成２９年１２月１９日（火）】
　麦ごはん、のりの佃煮、五色和え、あんかけうどん、
　りんご、牛乳

　　

　今日は珠洲産食材を使った○○給食の日で、「生しいたけ」の日
　でした。あんかけうどんの中に入れて味わいました。
　今日のしいたけは、馬緤町で原木栽培で育てられたものです。
　給食時間には、しいたけの栽培方法、のと１１５とのとてまりに
　ついてお話をしました。
　「のと１１５」という名前は、子どもたちも知っていたようで、
　「能登のブランドしいたけ知っていますか？」と尋ねると、
　うんうんとうなずいている子や、「のと１１５！」と答えて
　くれた子もいました。　

　きのこが苦手な児童もいますが、今日も残量はありませんでした。

　また、今日ものぞみ農園の小松菜を使わせていただきました。
　ありがとうございました。