しらすチャーハン

【令和元年１１月１３日（水）】
　しらすチャーハン、もやしのナムル、きくらげの中華スープ、
　牛乳

　　

　今日はカルシウムを摂取できるしらすを入れた、しらすチャーハン。
　炒り卵、小松菜、にんじんのおかげで見た目もきれいに仕上がりました。
　名前は『チャーハン』ですが、大量のごはんを炒めるのは難しいので、
　実は混ぜごはんです。
　卵は炒り卵に、小松菜、にんじん、しらすは炒めて味つけをして、
　炊き上がったごはんに混ぜ込んでいます。
　今日は多くの児童が早く食べ終えていました。
　残量もありませんでした。