生姜の風味がさわやか～♪

【令和２年２月１０日（月）】
　ごはん、さわやか和え、すき焼き風煮、みかん、牛乳

　　

　今日の副菜は、すりおろした生姜が入ったさわやか和えでした。
　名前だけではどんな和えものか分かりにくいですね。
　生姜だけでなく、酢、しょうゆ、ごま油等も入れて作ります。
　生姜の風味と酢の酸味がさわやかな和えものです。
　すき焼き風煮が少ししっかりめの味つけだったので、
　さわやかにあっさりと、おいしく食べられました。
　今日はみんな早く食べ終わり、残量もありませんでした。
　お腹にくる風邪が流行っているようです。
　外から帰ってきた時や食事の前には特に丁寧に手洗い、うがいをして
　予防をしましょう。