2017年5月の記事一覧

今日の給食

【平成29年5月30日(火)】
 かおりごはん、さばのみぞれ煮、ごま酢和え、
 なめこ汁、牛乳

  

 今日のごはんは、炒めて味付けをした鶏のひき肉と、
 しそのふりかけを混ぜ込んだかおりごはんでした。
 6年生のある子は「給食に出た事ない!」と言っていたので、
 直小学校では新メニューだったようです。
 
 しその酸味があまり得意ではない子は、
 「思っていたのと違った」と言っていましたが、
 「かおりごはん、めっちゃおいしかった!」と
 言ってくれた子もいました。

 給食でもいろいろな味を体験してもらえたらと思っています。
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今日の給食

【平成29年5月26日(金)】
 カレーライス、ブロッコリーサラダ、
 フルーツポンチ、牛乳

  

 今日は午前中に予行練習がありました。
 たくさん体を動かしたので、給食がいつもより
 おいしく感じられたのではないかと思います。

 カレーのルーが少し残っていたので配っていると、
 たくさんの児童が「ください!」と手を挙げて
 くれました。
 今日はみんな早く食べ終えて、お昼休みには
 元気に縦割り班ごとに練習をしていました。

 また、今日は珠洲産食材を使った「○○の日」で、
 ブロッコリーの日でした。
 給食時間にはブロッコリーに関するお話も
 させていただきました。
 現在ブロッコリーを展示中です。
 
  
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今日の給食

【平成29年5月25日(木)】
 麦ごはん、ささみフライ、
 切干のごまマヨネーズ、のっぺい汁、牛乳

  

 今日のおかずはささみフライでした。
 とても大きかったので、何人かの1年生に
 「お肉減らそうか?」と聞きましたが、「食べる!」
 という返事が返ってきました。
 ある児童は給食後に、「ささみフライおいしかった!
 また出してください。」と言ってくれました。
 やはりお肉のおかずは人気です。

 今日の給食の残量はゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月24日(水)】
 豚丼、きゅうりとカニカマの酢の物、
 みそ汁、牛乳

  

 今日は豚丼でした。豚丼は、体を動かして
 疲れた時にぴったりのメニューです。
 ごはんは、体を動かすためのエネルギーのもとになります。 
 また、豚肉に含まれているビタミンB1という栄養素は、
 ごはんからエネルギーを作るときに必要です。
 
 ごはんと豚肉が一緒に食べられる豚丼は、
 効率よくエネルギーを作りだし、疲労回復に役立ちます!
 
 あと3日で運動会!
 練習の成果を発揮できるよう、バランスのよい食事と
 十分な睡眠で体調を整え、本番を迎えてほしいです。
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今日の給食

【平成29年5月23日(火)】
 麦ごはん、チキンナゲット、じゃがいものソテー、
 コンソメスープ、牛乳

  

 今日は子どもたちにとっては食べやすいメニューでした。
 何人かの子がおかわりをしてくれましたが、
 「ごちそうさま」のあいさつで食べ終わっている子が
 ほとんどでした。

 じゃがいものソテーは、バターの風味がおいしかったです。
 給食では、じゃがいも、にんじん、アスパラガス、コーンを
 使いました。
 じゃがいも、にんじんは角切りにし、蒸して柔らかくしておきます。
 バターでアスパラガス、コーンを炒め、火が通ったところに
 じゃがいもとにんじんを混ぜ合せて、塩コショウで味を整えます。

 じゃがいも、にんじんは電子レンジにかければ時間を短縮
 できるので、朝ごはんにもおすすめです!
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今日の給食

【平成29年5月22日(月)】
 麦ごはん、味付けのり、ごま和え、
 煮込みうどん、オレンジ、牛乳
  
  

 今日はうどんでした。
 気温が高くなってきたので、温かいうどんは
 少し食べづらかったかもしれません。

 今日は全体的に食べるのが少し遅かったですが、
 全員最後まで食べて、お昼休みの運動会の練習を
 頑張っていました。
 
 今日の残量はゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月19日(金)】
 キムタクごはん、中華和え、干ししいたけのスープ、
 バナナ、牛乳

  

 今日の給食は、今年度最初の珠洲産食材を使った
 「○○給食の日」で、「干ししいたけの日」でした。
 馬緤町で作られた干ししいたけをスープに使いました。
 給食時間には給食委員会によるクイズも行いました。

    
    

 キムタクごはんは、低学年を中心に「辛い」と
 言っていた児童もいましたが、今日の給食の残量も
 ゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月18日(木)】
 麦ごはん、鮭のマヨネーズ蒸し、
 ひじきの炒め煮、すまし汁、牛乳
 
  

 今日の給食も残量はゼロでした!

 しかし、マヨネーズ蒸しに入っていた、
 しいたけやピーマンが
苦手な子や、ひじきが
 苦手な子が多く、
今日は給食時間が終わっても
 まだ食べている児童がたくさんいました。

 1年生の中には、減らさずに1切れ全て
 きれいに食べた子も何人かいました。
 骨も上手にとって食べていました。
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今日の給食


※昨日更新できなかったので、2日分掲載いたします。

【平成29年5月16日(火)】
 麦ごはん、酢豚、中華スープ、牛乳

  

 昨日のおかずは乱切りにした野菜や大きめのお肉が
 入った酢豚でした。
 にんじん、しいたけ、ピーマンなど児童があまり
 好まない食材も大きめに切ってあり、
 苦戦している児童もいましたが、頑張って食べている
 姿が見られました。
 

【平成29年5月17日(水)】
 麦ごはん、小松菜とキャベツのおひたし、
 車麩の卵とじ、牛乳

  
 
 今日は3年生が施設めぐりに出かけているため、
 なかよしルームの座席がポツポツと空いていて、
 少しさみしい感じがしました。
 
 運動会の練習が始まり、体をたくさん動かしたからか、
 6年生の男子の中には、車麩の卵とじを器から
 あふれるぐらい大盛りにして食べてくれた子もいました。
 今日は多くの児童が早く食べ終わり、残量はゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月15日(月)】
 麦ごはん、ハンバーグ、かみかみサラダ、
 じゃがいもときのこのスープ、牛乳

  

 今日の給食は都合により、ミートボールからハンバーグに
 変更になりました。
 子どもたちの食べやすいメニューだったので、
 時間内に食べ終えた子が多くいました。
 
 今日のサラダにはごぼう、さきいかを入れ、
 かみごたえのあるかみかみメニューになっていました。
 ごぼうには、しょうゆとみりんで薄く味付けをして、
 マヨネーズと塩、こしょうで和えました。
 さきいかの塩分とうま味が野菜にしみて
 おいしかったです。

 今日の給食は残量ゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月12日(金)】
 食パン、いちごジャム、ドレッシングサラダ、
 ビーフシチュー、牛乳

  

 今日は月に1回のパンの日でした。
 パンは1,2年生は5枚切り1枚、3年生以上は
 6枚切り2枚です。
 ジャムをつけて食べました。

   
            (ある児童のパン)

 4、6年生の中には3枚食べた児童もいます。
 シチューも何人かの児童がおかわりをしてくれました。
 
 後片付けのときには、パンを入れていた袋をコンパクトに
 まとめて、上手に後片付けができていました!
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今日の給食

【平成29年5月11日(木)】
 麦ごはん、春巻き、ホイコウロウ、
 わかめスープ、牛乳

    

 今日の春巻きは、お皿にうまく収まらないぐらい大きく、
 また「パリパリッ」といい音があちこちから聞こえてきました。
 ホイコウロウには子どもたちの苦手なピーマンが入っていて、
 減らしてほしいという児童もいましたが、
 頑張って食べていました。
 
 今日も給食の残量はゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月10日(水)】
 チキンピラフ、大豆のコロコロサラダ、
 野菜スープ、牛乳

  

 今日の大豆のコロコロサラダには、大豆の他に
 にんじん、いんげん、コーン、ツナを入れて、
 マヨネーズで和えました。
 ツナを入れることで苦手な大豆も食べやすい
 メニューかなと思っていたのですが、
 大豆が苦手な児童も多く、思ったよりも苦戦していました。
 
 大豆には、良質なたんぱく質、カルシウム、食物繊維など、
 小さな粒にぎっしりと栄養素が詰まっています。
 給食では今後も様々な料理、味で大豆料理を取り入れて
 いくつもりです。
 下に今日のサラダのレシピを掲載いたします。
 ご家庭でもぜひお試しください。

 ~大豆のコロコロサラダ(4人分)~
  材料  大豆(乾)70g(水煮の場合、150g)、
  A{しょうゆ 小さじ1と1/2、さとう 小さじ1/2} 
  にんじん 60g(約1/2本)、コーン  50g
  いんげん 40g、ツナ 60g、
  マヨネーズ 大さじ4、塩・こしょう 少々

  作り方 ①大豆は一晩水につけておく。
      ②大豆をひたひたの水で固めにゆでる。
       ※水煮大豆なら①、②は不要です。
      ③Aの調味料を②に加えてうすく味つけする。
      ④にんじんは1㎝の角切り、いんげんは
       1㎝幅に切る。
      ⑤にんじん、いんげんは茹でて、水冷する。
      ⑥③の大豆、⑤のにんじん、いんげん、
       コーン、ツナ、マヨネーズ、塩・こしょうを
       混ぜ合せる。
  *いんげんは、きゅうりや枝豆にかえてもおいしいです。
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今日の給食

【平成29年5月9日(火)】
 麦ごはん、鶏肉の唐揚げねぎソース、ゆかり和え
 みそ汁、牛乳
  
  

 今日の唐揚げには、ねぎソースをかけました。
 ねぎソースは、しょうゆ、さとう、酢にみじん切りにした
 ねぎを入れて火にかけて作りました。
 
 今日も多くの児童がおかわりをして食べてくれて、
 給食の残量はゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月8日(月)】
 麦ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、
 ワンタンスープ、オレンジ、牛乳
  
  

 今日はおかずもスープもたくさんあり、
 食べきるのに苦労している児童が多くいました。
 特にスープは、6年生全員でおかわりをしてくれたり、
 たくさんの児童が協力して食べてくれました。
 おかげで残量ゼロでした。

 今日から縦割り班の新しい座席で給食を食べています。
 6年生が1年生を気遣っている様子もみられました。
 運動会などの行事やこれからの学校生活に向けて、
 さらに他学年との仲が深まればと思います。
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今日の給食

【平成29年5月2日(火)】
 鶏そぼろ寿司、おかか和え、若竹汁、
 かしわもち、牛乳

  

 今日はこどもの日こんだてでした。
 デザートのかしわもちは、
 あんこはあまり得意ではないかなぁと思っていましたが、
 「もちもちや!」「もう1個食べたい!」と
 思っていたよりも人気がありました。
 若竹汁には生のたけのこを使い、春を感じるこんだてに
 なりました。
 給食時間にはこどもの日について、
 かしわもちを食べる意味についてお話もさせていただきました。
 
 今日の残量はゼロでした。
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今日の給食

【平成29年5月1日(月)】
 麦ごはん、煮込みまんまるバーグ、
 ポテトサラダ、キャベツのコンソメスープ、牛乳

  

 今日の献立は都合により、『煮込みハンバーグ』から、
 ミートボールにきのこと玉ねぎのソースをかけた
 『煮込みまんまるバーグ』になりました。

 今日は珍しく、「ごちそうさまでした」のあいさつが
 終わっても何人かの児童が食べ終わっていない状態でした。
 「苦手な食べものがある」「量が多かった」など・・・
 理由は様々。
 今日は残念ながらほんの少し残量がありましたが、
 「残してはいけない!」と一生懸命食べていました。
 
 ご家庭では、苦手な食べものはどうしているでしょうか。
 少しでも苦手な食べものが減って、どんな料理も
 周りの人と一緒に楽しめるようになるといいなと思います。
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