2017年11月の記事一覧

卯の花の炒り煮

【平成29年11月1日(水)】
 麦ごはん、ハムカツ、卯の花の炒り煮、みそ汁、牛乳

  

 今日はおからといろいろな具材を一緒に煮た、
 卯の花の炒り煮でした。
 おからはヘルシーで食物繊維が豊富な食材です。
 子どもたちは、あまり好まない料理ではありますが、
 日本で昔から食べられている和食を食べる1つの機会として、
 年に何回かは取り入れようと考えています。 
 今日は量が多かったのですが、低学年もたくさん食べてくれました。
 私が思っていたよりも、食べ慣れている様子の児童が多いように
 感じました。
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