2019年7月の記事一覧

豚肉となすのキムチ炒め

【令和元年7月4日(木)】
 麦ごはん、豚肉となすのキムチ炒め、ワンタンスープ、牛乳

  

 今日は暑い日にぴったりな豚肉となすのキムチ炒めでした。
 キムチの量が多くて、思ったよりも辛くなってしまったので、
 低学年や辛いものが苦手な児童には申し訳なかったのですが、
 暑くて食欲がない時でもごはんが進むメニューでした。
 豚肉となす以外には、ピーマン、にんじん、たけのこ、
 もやしも入れて炒めました。
 なすやピーマンはこれから旬を迎える夏野菜です。
 夏野菜は水分を多く含むものが多く、体を冷やしてくれます。
 食べすぎには注意が必要ですが、旬の夏野菜を食べて、
 夏バテを予防しましょう。
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大きな大きな玉ねぎ

【令和元年7月3日(水)】
 麦ごはん、かぼちゃひき肉フライ、切干大根の煮つけ、
 みそ汁、牛乳

   

 今日はじゃがいも、玉ねぎ、わかめ、油揚げのみそ汁でした。
 玉ねぎは、地域の方からいただいたものを使わせていただきました。
 手のひらに収まらないぐらいの大きな大きな玉ねぎです。
 たくさんいただいたので、1学期中は購入しなくてもすみそうです。
 ありがとうございます。
 今日はほとんどの児童が時間内に食べ終わり、残量はありませんでした。
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カップエッグ

【令和元年7月2日(火)】
 麦ごはん、カップエッグ、ドレッシング和え、
 ブロッコリーのスープ、牛乳

  

 今日の主菜はカップエッグでした。
 アルミカップにウインナーとチーズを入れてから、
 卵を割り入れて、蒸して作っています。
 ご家庭では電子レンジで簡単に作ることができる
 メニューですので、朝食におすすめです!
 電子レンジで作るときには、アルミカップではなく、
 陶器や電子レンジ対応のものをお使いになり、
 卵黄にはつまようじでいくつか穴をあけてから加熱してください。 
 ミックスベジタブルを入れたり、茹でたほうれん草を入れれば、
 野菜もとれる主菜になります。
 ぜひお試しください。

 今日は全体的に早く食べ終わり、残量もありませんでした。
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ごはんが進む みそ炒め

【令和元年7月1日(月)】
 麦ごはん、厚揚げと野菜のみそ炒め、白玉入りすまし汁、牛乳

    

 早いもので今日から7月。
 給食を食べている時にセミの鳴き声が聞こえてきました。
 もう夏ですね。
 これからますます暑くなりますが、しっかり食べてしっかり休んで
 夏バテにならないよう気をつけましょう。
 
 今日の給食は厚揚げ、様々な野菜、豚肉を入れたみそ炒めでした。
 中華料理のジャージャン豆腐という料理をイメージした献立です。
 テンメンジャン、トウバンジャンなども入れて味付けしているので、
 こってりピリ辛でごはんが進むおかずでした。
 今日も残量はありませんでした。
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