2017年11月の記事一覧

【平成２９年１１月１５日（水）】
　麦ごはん、ちくわの磯辺揚げ、切干大根のピリ辛炒め、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日は切干大根のピリ辛炒めでした。
　切干大根は水で戻して食べやすい長さに切り、
　水で煮たりせずに炒めて、歯ごたえをあえて残して仕上げます。
　ところどころコリコリとした食感で、よく噛んで食べるのに
　良いメニューです。
　具は、切干大根の他に豚肉、人参、小松菜が入っています。
　味つけはしょうゆと砂糖で甘辛くし、少しトウバンジャンを入れます。
　鉄分、食物繊維が豊富で栄養満点のおかずです。

　今日の残量もゼロでした。

【平成２９年１１月１４日（火）】
　麦ごはん、ツナマヨオムレツ、ドレッシングサラダ、
　コンソメスープ、牛乳

　　

　今日は洋食メニューだったので子どもたちには食べやすく、
　早く食べ終わった児童がたくさんいました。
　スープのおかわりにたくさんの児童が並んで残さず
　食べてくれました。
　
　今日のサラダはキャベツ、きゅうり、にんじん、ハムに
　フレンチドレッシングを和えた、「ドレッシングサラダ」でした。
　フレンチドレッシングはサラダ油、酢、さとうをよく混ぜ、
　その後塩コショウを少し加えて作ります。
　本校での割合はだいたい、油：酢：さとう＝３：２：１です。
　いろいろなサラダに使えるのでお試しください。

　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１１月１１日（土）】
　カレーライス、大根サラダ、みかん、牛乳

　　

　今日は学習発表会でした。
　どの学年も一生懸命！笑いあり、考えさせられる場面あり、
　そして子どもたち、保護者の方たちのきれいな歌声が
　体育館いっぱいに響いた、とてもよい発表会でした。

　頑張った後の給食はカレーライス！
　今日もたっぷりのごはんとルーでしたが、たくさん
　おかわりしてくれました。
　
　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１１月１０日（金）】
　麦ごはん、豚肉の生姜炒め、ブロッコリーのおかか和え、
　みそ汁、牛乳

　　

　今日のみそ汁には珍しいかぼちゃが入っていました。
　「ひょうたんかぼちゃ」という名前のかぼちゃだそうです。
　名前の通り、形がひょうたんに似ています。
　保護者の方からいただき、今日みんなで味わいました。
　初めて見たかぼちゃでしたが、みそ汁に入れると
　トロッとしておいしかったです。
　ありがとうございました。

　　

　給食時間には、ひょうたんかぼちゃの紹介をしました。
　見た目も珍しいですが、中もタネが丸いところに集まっていて
　おもしろいので、上の写真のように半分に切って断面を見せました。
　子どもたちはびっくりした様子でした。

　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年１１月９日（木）】
　麦ごはん、酢豚、とろみスープ、りんご、牛乳

　　

　今日は珠洲産食材を使用した「○○の日」で、
　りんごの日でした。
　今日は宝立町でとれたりんごを味わいました。
　品種は石川県生まれの秋星です。
　給食時間には、りんごは梨の仲間であることや品種について、
　栄養についての、給食委員会オリジナルクイズをしました。
　品種のクイズでは、秋星についての出題でしたが、
　多くの児童が正解していました。
　甘酸っぱくて歯切れもよく、とてもおいしいりんごでした。

　今日も残量はゼロでした。