2019年9月の記事一覧

野菜たっぷりの具だくさんスープ

【令和元年9月3日(火)】
 麦ごはん、ミートボール、大豆のコロコロサラダ、
 具だくさんスープ、牛乳
 
  

 今日のスープは、にんじん、たまねぎ、小松菜、しめじ、
 ブロッコリーが入ったコンソメ味のスープでした。
 給食では様々な具材でコンソメスープを作りますが、
 入れる野菜によって少しずつ味が違います。
 たまねぎやコーンを入れると少し甘く感じたりします。
 具だくさんのスープは少しずついろいろな野菜の味がして
 おいしいです。
 また、キャベツや白菜などはかさが減るので野菜をたくさん
 食べることができます。
 最近朝晩涼しくなってきました。朝ごはんに温かい野菜たっぷりの
 スープもいいですね。
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