2018年1月の記事一覧

【平成３０年１月１７日（水）】
　麦ごはん、ししゃもフライ、牛肉とごぼうのきんぴら、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日のおかずはししゃもフライでした。
　以前にも給食で出したことがありますが、子どもたちには
　食べ慣れない食材だったようです。
　頭の部分に苦みがあることや、骨を丸ごと食べるということで、
　低学年を中心に苦戦している子も何人か見られました。
　ひと口かじっては、卵の部分をじ～っと観察している子も
　いたようです。
　
　きんぴらは少し量が多かったのですが、おかわりをして食べて
　くれたので、今日も残量はありませんでした。

【平成３０年１月１６日（火）】
　肉まん、ブロッコリーの中華サラダ、みそラーメン、
　バナナ、牛乳

　　

　今日は給食ではなかなか出ない肉まん、そしてみそラーメン
　でした。ラーメンは前回麺がスープをほとんどすってしまい
　残念だったので、今回はスープを多めに作り給食開始のチャイムが
　鳴ってからスープを入れてみました。
　今日は麺しかない！という子はいなかったはずです。
　スープが多かった分、おかわり用もたくさんありましたが、
　きれいに完食！
　他のおかずも残量はありませんでした。

【平成３０年１月１５日（月）】
　麦ごはん、豚肉と野菜の炒めもの、ワンタンスープ、牛乳

　　

　今日のおかずは豚肉と野菜の炒めものでした。
　豚肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、たまねぎ、厚揚げ、
　もやしが入った具だくさんの炒めもので、この炒め物だけで
　だいたい１００ｇほどの野菜が摂取できました。
　今日の味つけはしょうゆやオイスターソースを使いましたが、
　みそや醤油で味つけしてもおいしいです。
　ごはんが進むおかずでした。

【平成３０年１月１２日（金）】
　タコライス風手巻きずし、大根のサラダ、ミネストローネ、牛乳
　　
　　

　今日の給食は飯田高校普通科の『夢かなプロジェクト』の一環で、
　飯田高校の生徒さんが考えたタコライス風手巻きずし、そして
　ミネストローネを献立に取り入れました。
　夢かなプロジェクトでは、高校生がいくつかのグループに分かれて、
　地域を元気にする取組を考え実行しているそうです。
　今日の献立を考えてくれたグループでは、食で地域を元気に
　できないか･･･と考え、給食に注目したそうです。
　
　今日の献立は、修学旅行先の沖縄で食べたタコライスのおいしさに
　感動し、珠洲ではあまり食べられないタコライスを味わって
　もらいたいと思いで献立に取り入れたそうです。
　また楽しい給食になるように、手巻きずしのようにのりに巻いて
　食べるということを考えたそうです。
　今日は特別に飯田高校の生徒さんもなかよしルームで一緒に
　給食を食べ、献立の説明もしていただきました。
　子どもたちは嬉しそうにのりに巻いていました。
　いつもより時間はかかりましたが、楽しくおいしくいただきました。
　
　また、今日は珠洲産食材「○○の日」でもあり、珠洲でとれた
　大根をサラダで味わいました。
　給食時間には大根についてお話もさせていただきました。
　
　今日も残量はありませんでした。

【平成３０年１月１１日（木）】
　親子丼、さざなみ和え、みそ汁、牛乳

　　

　今日は親子丼でした。
　給食では、鶏肉、玉ねぎ、卵以外にも、にんじん、しいたけ、
　いんげんを入れて具だくさんに仕上げました。
　給食当番さんは、上にのせる具の盛り付けに苦労をしていましたが、
　だしの風味と卵の優しい甘味がおいしかったです。
　
　今日は丼茶わんなので、いつもよりご飯の量が多かったのですが、
　全員間食で残量はありませんでした。