2017年6月の記事一覧

【平成２９年６月１９日（月）】
　麦ごはん、とり天、切干大根の和えもの、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日の切干大根の和えものは「かみかみメニュー」でした。
　切干大根は歯ごたえを残してしょうゆとみりんで煮て、
　わかめ、ツナ、にんじん、きゅうりを和えて作りました。　
　　
　主菜は、鶏むね肉に天ぷら粉をつけて揚げたとり天。　
　とり天は大分県の郷土料理でもあります。
　大きなお肉で、ボリューム満点の給食でした。　

【平成２９年６月１６日（金）】
　チキンライス、いんげんのグリーンサラダ、
　野菜ミルクスープ、アメリカンチェリー、牛乳

　　　　
　今日は珠洲産食材を使った「○○の日」で、さやいんげんの日でした。
　珠洲でとれたいんげんを使って、グリーンサラダを作りました。
　小さなチーズが入っていて、カルシウム強化メニューでもあります。
　給食時間には、給食委員会オリジナルの３択クイズを行いました。
　いんげんはどこの国で生まれたのか、花は何色かなどの
　問題が出されました。
　
　　　←いんげんのグリーンサラダ

　
　また、地域の方からそら豆をたくさんいただき、今日の給食では
　１人２個ずつ、塩ゆでしたそら豆をおいしくいただきました。
　ありがとうございました。

　今日食べたそらまめは、１年生がさやむきをお手伝いしてくれました。
　「やったことない…」と言っていた子もとっても上手にむいてくれて、
　あっという間に約９０人分のそら豆を準備できました。
　お手伝いをしたそら豆はおいしかったようで、なかよしルームで
　私の隣に座っている１年生は、口にいれた瞬間「おいしい！」と
　言っていました。

　今日の給食も、そして、多めに茹でたそら豆も全て完食でした。

　　　　　　

　　

【平成２９年６月１５日（木）】
　麦ごはん、大豆と煮干しの揚げからめ、
　具だくさんうどん、牛乳

　　

　今日はかみかみメニューの大豆と煮干しの揚げからめでした。
　大豆と煮干し、コロコロに切ったさつまいもが入っています。
　大豆には片栗粉をまぶして油で揚げ、煮干しとさつまいもは
　素揚げをして、甘辛いタレといりごまをからめて仕上げます。
　大豆が苦手な子や煮干しが苦手な子もいましたが、
　今日も残量はゼロでした。

【平成２９年６月１４日（水）】
　麦ごはん、しらす入りおひたし、親子煮、
　手作りゼリー、牛乳
　
　　

　今日のデザートは手作りのゼリーでした。
　透明のゼリーの中には、みかん、黄桃、パインが入っています。
　給食の後、「ゼリーどうやった？」と聞いてみると「おいしかった」
　「カルピスの味やった」「甘い」「保育所で飲んだジュース
　みたいな味する」などいろいろな感想がありました。
　多くの児童が喜んで食べてくれて、作った甲斐がありました。　
　具だくさんの親子煮も量がたくさんありましたが、今日も完食！
　残量はありませんでした。

【平成２９年６月１３日（火）】
　麦ごはん、トビウオのフライ、おひたし、
　みそ汁、牛乳

　　

　今日はアジフライがトビウオのフライに変更になりました。
　トビウオはお皿からはみ出るぐらい大きなものもありました。
　低学年には大きかったのですが、近くの高学年の子が上手に
　調整してあげていました。
　小さい骨があったので、時間がかかった児童もいましたが、
　全員完食！
　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年６月１２日（月）】
　麦ごはん、えだまめシューマイ、チンジャオロース、
　もずくの中華スープ、牛乳

　　

　今日は中華メニュー。
　スープには、珠洲産のもずくを使いました。
　もずくのねばりでスープがトロトロになり、おいしかったです。
　２回、３回とおかわりをしてくれた児童もいました。
　今日の残量もゼロでした。


　◇お知らせ◇
　明日の給食は、「アジフライ」の予定でしたが、
　アジが高騰しているため、「トビウオのフライ」に変更いたします。

【平成２９年６月９日（金）】
　麦ごはん、かぼちゃひき肉フライ、
　あっさり漬け、豚汁、牛乳

　　

　今日の副菜は「あっさり漬け」でした。
　茹でた野菜に塩と塩昆布を和えたシンプルなおかずですが、
　児童にはとても人気がありました。
　盛り残しを配っていると、「もっとください！これ好きです。」
　と何人かの児童に言われました。
　名前の通りあっさりと、しかし塩昆布のうまみが野菜にしみた、
　おいしいおかずでした。

【平成２９年６月８日（木）】
　麦ごはん、蒸しミートローフ、
　マカロニサラダ、コンソメスープ、牛乳

　　

　今日のミートローフには、ひき肉、玉ねぎ、にんじん、
　コーン、ピーマンが入っています。
　野菜を細かく刻み、ハンバーグを作る要領で具をこねて
　１人分ずつカップに入れて蒸しました。
　ボリューム満点の給食でした。

　今日も残量はありませんでした。

【平成２９年６月７日（水）】
　麦ごはん、揚げギョーザ、キャベツの中華サラダ、
　春雨スープ、牛乳

　　

　今日は油で揚げた、パリパリの揚げギョーザが好評で、
　給食が終わってから「ギョーザおいしかった！」と
　言ってくれた児童が何人かいました。
　春雨スープはたくさんありましたが、多くの児童が
　おかわりをしてくれて、今日の残量もゼロでした。

【平成２９年６月６日（火）】
　カレーピラフ、ツナサラダ、
　アスパラのコンソメスープ、牛乳
　
　　

　今日はカレーピラフでした。
　ごはんの食缶のフタを開けた瞬間、給食当番の児童が
　「うわ！おいしそう！」とつぶやいていました。
　今日のようなピラフなどの混ぜご飯はやっぱり人気で、
　いつもより量が多くてもペロリと食べてしまいます。
　スープには斜めに切ったアスパラを入れました。
　アスパラの緑とベーコンのピンクがとてもきれいでした。
　今日も残量はありませんでした。