2019年12月の記事一覧

6年生考案レシピ!第2弾

【令和元年12月17日(火)】
 三色たまちゃんどん、カリカリ梅和え、すまし汁、牛乳

  

 今日は6年生考案レシピ第2弾、三色たまちゃん丼と
 カリカリ梅和えでした。
 修学旅行後の調理実習ということで、修学旅行おつかれさま献立
 というテーマで考えられたレシピです。
 『三色たまちゃん』は、もともとはにんじん、ねぎ、ツナマヨの
 入ったスクランブルエッグだったのですが、
 それを給食用に豚肉や玉ねぎを入れてアレンジさせてもらい、
 三色たまちゃん丼という丼物にしました。
 カリカリ梅和えは、もやし、キャベツ、きゅうり、しらすに
 カリカリ梅を和えています。
 調理実習ではカリカリ梅を刻んだものを和えてあったのですが、
 給食ではカリカリ梅のふりかけを使用しました。
 給食時間にはレシピを考えた6年生から料理の紹介もありました。
 
  

 今日は残量はありませんでした。
 第3弾は明日、「きらいなもの克服献立」を予定しています。
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