【平成29年9月21日(木)】
麦ごはん、筑前煮、すり身汁、オレンジ、牛乳
今日は筑前煮、そしてすり身汁に大苦戦の子どもたちでした。
筑前煮は子どもたちのあまり好まない食材や味つけだろうというのは、
予想していましたが、すり身汁は意外でした。
私は、海のない山の中で育ったので、珠洲に来ておいしくて感動した
料理の1つがすり身汁でした。
しかし、ところどころ骨の食感のあるすり身のだんごは
子どもたちには食べにくく、苦手だったようです。
「ごちそうさまでした」のあいさつが終わってからも一生懸命
食べている児童がたくさんいましたが、最後まで残さず
食べていました。
ごろごろと大きめに切った食材で噛みごたえのある筑前煮と、
たっぷり入ったすり身だんごでボリューム満点の給食でした。