2019年10月の記事一覧

【令和元年１０月１６日（水）】
　麦ごはん、揚げギョーザ、中華和え、わかめスープ、牛乳

　　

　今日は油でカラッと揚げた揚げギョーザでした。
　ギョーザは焼いても茹でてもおいしく食べられますが、
　本校の給食では揚げギョーザが多いです。
　カリカリの食感も楽しみながら味わいました。
　中華和えは酢、しょうゆ、さとう、ごま油などで味付けして、
　さっぱりとした和えものに仕上がりました。
　今日も残量はありませんでした。

【令和元年１０月１５日（火）】
　麦ごはん、ごま酢和え、肉じゃが煮、りんご、牛乳

　　

　今日は肉じゃが煮でした。
　ついこの間まで「いつまでも暑いなぁ…」と思っていた
　ような気がしますが、台風が去ったあと、急に涼しくなりましたね。
　具だくさんの温かい煮物がおいしく感じられます。
　今日の肉じゃが煮には、豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
　こんにゃく、厚揚げ、いんげんを入れました。
　子どもたちも食べやすかったのか、ほとんどの児童が早く食べ終えて
　いました。
　デザートのりんごはシャキシャキと歯ごたえよく、おいしかったです。
　今日も残量ゼロでした。

　余談ですが…
　　

　牛乳パックの絵柄に新しい種類が登場しました！
　金曜日にも１種類新しい絵柄があるー！と喜んでいましたが、
　今日はさらに２種類！
　今把握している範囲では、全部で６種類あります。
　子どもたちと新しい絵柄を探して一緒に楽しんでいます。

【令和元年１０月１１日（金）】
　麦ごはん、鶏肉とさつまいものさっぱり炒め、みそ汁、牛乳

　　

　今日は５,６年生が修学旅行で不在のため、１～４年生だけの
　給食でした。
　給食当番は本来の当番さんだけでなく、４年生が全員来てくれて
　一生懸命配膳してくれました。
　おかげで普段通りの時間には給食を食べ始めることができました。
　
　今日のおかずは鶏肉、さつまいも、たまねぎ、にんじん、れんこん、
　たけのこ、えだまめを入れた具だくさんの炒めもの！
　醤油や砂糖だけでなく酢も入れてさっぱりと仕上げました。
　ごろごろとした具材で食べ応えがありました。
　今日はおかわり用のみそ汁がたくさんありましたが、
　たくさんの児童がおかわりをしてくれました。
　今日は残量ゼロです。

【令和元年１０月１０日（木）】
　麦ごはん、蒸しミートローフ、ブロッコリーのサラダ、
　かぼちゃのミルクスープ、牛乳

　　

　今日は１～４年生の保護者の方を対象に給食試食会を行いました。
　給食時間は前回と同様に親子でお話されたり、席の近い保護者の方と
　子どもたちがお話したり、楽しく食事をしていただけたと思います。
　また、給食時間には、図書委員会からのお知らせがあったり、
　栄養教諭からは目の愛護デーにちなんで、目に良い栄養素のお話も
　させていただきました。　
　普段の給食時間の様子を保護者の方に見ていただくことができたかなと
　思います。
　今回もたくさんの保護者の方にご参加いただきました。
　本当にありがとうございました。

【令和元年１０月９日（水）】
　しらすごはん、大根の和風サラダ、サンマーメン、牛乳

　　

　今日は少し早いですが、日曜日に行われるラグビーの試合、
　スコットランド戦を応援する献立でした。
　今回は、試合会場の神奈川県の料理「サンマーメン」を献立に
　取り入れました。
　サンマーメンは横浜生まれの料理です。漢字で書くと「生馬麺」と
　書き、「生」には新鮮な、シャキシャキとした食感という意味があり、
　「馬」には上にのせるという意味があるそうです。
　スープは醤油味で、具にはいろいろな野菜や肉を入れますが、
　たっぷりのもやしは外せないそうです。
　またスープには片栗粉でとろみをつけるのもサンマーメンの特徴です。
　他にも湘南名物のしらすをイメージしたしらすごはん、
　三浦市の三浦だいこんをイメージした大根の和風サラダを献立に
　取り入れました。
　給食時間には栄養教諭から献立についての説明もさせてもらいました。
　サンマーメンはいつもの麺料理よりたっぷりありましたが、
　たくさん食べてくれて、残量はありませんでした。

【令和元年１０月８日（火）】
　麦ごはん、ハタハタの唐揚げ、磯香和え、けんちん汁、牛乳

　　

　今日は５，６年生の保護者の方を対象に給食試食会を行いました。
　いつもは静かに食べている子どもたちですが、今日はお家の方とも
　お話をして、楽しく和やかな雰囲気の給食時間でした。
　献立にはあえて子どもたちのあまり好まない魚を入れてみましたが、
　さすが５，６年生！魚が苦手な子もいるのですが、みんないつもよりも
　早く食べ終え、けんちん汁のおかわりをしてくれた子も何人かいました。
　けんちん汁は少し多めにあったのですが、今日もきれいに残さず
　食べてくれました。

　給食後には、栄養教諭から給食や朝食についてのお話もさせて
　いただきました。　
　ご参加くださった保護者の皆様ありがとうございました。
　１～４年生の保護者の方対象の試食会は１０月１０日（木）です。

【令和元年１０月７日（月）】
　麦ごはん、さんまのおかか煮、おひたし、
　ごぼうと厚揚げのみそ汁、牛乳

　　

　今日は秋が旬のさんまのおかか煮でした。
　今日のさんまは骨も柔らかく調理してあるものを購入したので、
　子どもたちも食べやすかったのではないかと思います。
　魚が苦手な児童もいつもより早く食べ終わっていました。
　今日も残量はありませんでした。　

【令和元年１０月４日（金）】
　麦ごはん、キャベツのおかか和え、ミニトマト、ひきずり、牛乳

　　

　今日はラグビーワールドカップ応援献立の３回目と、
　珠洲産食材を使用した○○給食のミニトマトの日でした。
　
　土曜日に行われる日本対サモアのラグビーの試合にちなんで、
　ラグビーワールドカップ応援献立として、
　試合会場である愛知県の料理『ひきずり』を献立に取り入れました。
　ひきずりとは、牛肉の代わりに鶏肉を使ったすき焼きです。
　名古屋コーチンを多く飼育している愛知県では、すき焼きにも
　鶏肉を使うようになったそうです。
　
　ミニトマトは能登地域で１００を超えるビニールハウスで
　たくさん栽培されているそうです。
　ハウス栽培なので６～１１月ごろまで収穫されるそうです。
　張りがありピカピカ光ったおいしいミニトマトでした。

　給食時間にはひきずりとミニトマトについて、栄養教諭から
　お話もさせていただきました。

　　

【令和元年１０月３日（木）】
　麦ごはん、鮭のマヨネーズ蒸し、きゅうりとかまぼこの酢の物、
　すまし汁、牛乳

　　

　今日は鮭にたっぷりの野菜とみそマヨをのせて作る、
　鮭のマヨネーズ蒸しでした。
　たっぷりの野菜で食べ応えもありましたが、
　みそマヨと鮭の相性もよく、おいしくいただきました。
　味は子どもたちにも食べやすかったのではないかと思いますが、
　鮭を食べることに時間がかかった児童も何人かいました。
　それでも全員残さず食べて、残量はありませんでした。

【令和元年１０月２日（水）】
　麦ごはん、酢豚、チンゲン菜のスープ、牛乳

　　

　今日のおかずは酢豚でした。
　角切りのお肉、乱切りにしたさつまいも、にんじん、
　たけのこなどがゴロゴロと入っていて食べ応え満点でした。
　ケチャップとお酢のほどよい酸味がおいしかったです。
　ピーマンやしいたけが苦手な児童も多くいますが、
　今日はみんな早く食べ終えました。
　残量もありませんでした。