TADA Erementary School
2020年1月の記事一覧
石川県の郷土料理 めった汁
【令和2年1月17日(金)】
ごはん、メンチカツ、切干大根の煮付け、めった汁、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1183/)
今日の汁物はめった汁でした。
めった汁は石川県の郷土料理だと知っていましたか?
一般的な豚汁との大きな違いは、いもの種類です。
豚汁には、じゃがいもや里芋を入れることが多いですが、
めった汁にはさつまいもが入るそうです。
具だくさんで食べ応えがあり、体も温まりました。
今日も残量はありませんでした。
ごはん、メンチカツ、切干大根の煮付け、めった汁、牛乳
今日の汁物はめった汁でした。
めった汁は石川県の郷土料理だと知っていましたか?
一般的な豚汁との大きな違いは、いもの種類です。
豚汁には、じゃがいもや里芋を入れることが多いですが、
めった汁にはさつまいもが入るそうです。
具だくさんで食べ応えがあり、体も温まりました。
今日も残量はありませんでした。
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ビーフシチュー
【令和2年1月16日(木)】
食パン、ブルーベリージャム、マセドアンサラダ、
ビーフシチュー、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1180/)
今日の給食は月に1回のパンの日でした。
パンに合わせておかずは、サラダとビーフシチュー!
給食では久しぶりのビーフシチューでしたが、
昨日から楽しみにしてくれている児童もいました。
食パンは欠席者の分が数枚残っていましたが、
早く食べ終わった子がおかわりをしてくれて
全てなくなりました。
今日は残量はありませんでした。
食パン、ブルーベリージャム、マセドアンサラダ、
ビーフシチュー、牛乳
今日の給食は月に1回のパンの日でした。
パンに合わせておかずは、サラダとビーフシチュー!
給食では久しぶりのビーフシチューでしたが、
昨日から楽しみにしてくれている児童もいました。
食パンは欠席者の分が数枚残っていましたが、
早く食べ終わった子がおかわりをしてくれて
全てなくなりました。
今日は残量はありませんでした。
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中華メニュー
【令和2年1月15日(水)】
ごはん、揚げシューマイ、中華和え、わかめスープ、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1177/)
今日は中華メニューでした。
中華メニューは、好きな児童が多いようで、いつもより早く
食べ終えていることが多いです。
今日はいつもは蒸しているシューマイを揚げて提供しました。
シューマイの皮がパリパリでおいしかったです。
中華和えにはごま油を入れて中華風に仕上げています。
ごま油の風味がよく、酢の酸味も効いてさっぱりと食べることが
できました。
ごはん、揚げシューマイ、中華和え、わかめスープ、牛乳
今日は中華メニューでした。
中華メニューは、好きな児童が多いようで、いつもより早く
食べ終えていることが多いです。
今日はいつもは蒸しているシューマイを揚げて提供しました。
シューマイの皮がパリパリでおいしかったです。
中華和えにはごま油を入れて中華風に仕上げています。
ごま油の風味がよく、酢の酸味も効いてさっぱりと食べることが
できました。
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あんかけうどん
【令和2年1月14日(火)】
ごはん、キャベツともやしの和えもの、あんかけうどん、
りんご、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1176/)
今日はうどんの日でした。
いつものうどんとは少し違って、仕上げに片栗粉を入れて
だしにとろみをつけた、あんかけうどんにしました。
調理員さんが、うどんがのびないように、また少しでも
温かい状態で食べられるようにと、給食時間ギリギリに
食缶にだしを入れてくれたので、とろみのあるだしを混ぜると
ほかほかと湯気が出て、温かいうどんを食べることができました。
体もぽかぽかに温まりました。
ごはん、キャベツともやしの和えもの、あんかけうどん、
りんご、牛乳
今日はうどんの日でした。
いつものうどんとは少し違って、仕上げに片栗粉を入れて
だしにとろみをつけた、あんかけうどんにしました。
調理員さんが、うどんがのびないように、また少しでも
温かい状態で食べられるようにと、給食時間ギリギリに
食缶にだしを入れてくれたので、とろみのあるだしを混ぜると
ほかほかと湯気が出て、温かいうどんを食べることができました。
体もぽかぽかに温まりました。
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珠洲産食材を使用した給食「大根の日」
【令和2年1月10日(金)】
ごはん、ちくわの煮つけ、かぶとかまぼこの酢の物、
お雑煮風すまし汁、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1174/)
今日は珠洲産食材を使用した〇〇給食の日の「大根の日」でした。
大根はすまし汁の具として使いました。
日本の大根生産量、消費量はともに世界第1位だそうです。
日本人がたくさん作ってたくさん食べている大根は、
いろいろな料理法で食べられます。
給食でも今日のような汁物以外に、和え物や煮物でよく使います。
給食時間には、栄養教諭から大根についてのお話もさせて
もらいました。
今日も残量はありませんでした。
ごはん、ちくわの煮つけ、かぶとかまぼこの酢の物、
お雑煮風すまし汁、牛乳
今日は珠洲産食材を使用した〇〇給食の日の「大根の日」でした。
大根はすまし汁の具として使いました。
日本の大根生産量、消費量はともに世界第1位だそうです。
日本人がたくさん作ってたくさん食べている大根は、
いろいろな料理法で食べられます。
給食でも今日のような汁物以外に、和え物や煮物でよく使います。
給食時間には、栄養教諭から大根についてのお話もさせて
もらいました。
今日も残量はありませんでした。
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さきいかの旨味が広がる いかくんサラダ
【令和2年1月9日(木)】
ごはん、いかくんサラダ、厚揚げとひき肉のうま煮、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1173/)
今日のサラダはいかくんサラダでした。
さきいかが入った大根サラダで、マヨネーズと塩こしょうで
味つけをして作ります。
さきいかの旨味が大根などの野菜やマヨネーズなどに浸透し、
おいしいサラダになります。
かみかみメニューとして多くの学校で提供されています。
給食ならではのメニューではないかと思いますが、
どの学校でも子どもたちの好きなメニューの1つです。
今が旬の大根をたくさん使っています。ご家庭でも作ってみませんか?
◇いかくんサラダ◇
材料(4人分)
大根 300g、きゅうり 120g、にんじん 50g、
さきいか 30g(本校では「函館こがね」という商品を使っています)、
マヨネーズ 小さじ4、塩こしょう 少々
作り方
①大根とにんじんはせん切り、きゅうりは斜め半月切り、
さきいかは2cmほどの長さに切る。
②大根、きゅうりは軽く塩(分量外)を振っておく。
にんじんは茹でて冷ましておく。
(給食では大根、きゅうりも茹でています。)
③大根、きゅうりの水気をしぼり、にんじん、さきいかと混ぜ、
マヨネーズ、塩こしょうを加えて和える。
今日は残量はありませんでした。
ごはん、いかくんサラダ、厚揚げとひき肉のうま煮、牛乳
今日のサラダはいかくんサラダでした。
さきいかが入った大根サラダで、マヨネーズと塩こしょうで
味つけをして作ります。
さきいかの旨味が大根などの野菜やマヨネーズなどに浸透し、
おいしいサラダになります。
かみかみメニューとして多くの学校で提供されています。
給食ならではのメニューではないかと思いますが、
どの学校でも子どもたちの好きなメニューの1つです。
今が旬の大根をたくさん使っています。ご家庭でも作ってみませんか?
◇いかくんサラダ◇
材料(4人分)
大根 300g、きゅうり 120g、にんじん 50g、
さきいか 30g(本校では「函館こがね」という商品を使っています)、
マヨネーズ 小さじ4、塩こしょう 少々
作り方
①大根とにんじんはせん切り、きゅうりは斜め半月切り、
さきいかは2cmほどの長さに切る。
②大根、きゅうりは軽く塩(分量外)を振っておく。
にんじんは茹でて冷ましておく。
(給食では大根、きゅうりも茹でています。)
③大根、きゅうりの水気をしぼり、にんじん、さきいかと混ぜ、
マヨネーズ、塩こしょうを加えて和える。
今日は残量はありませんでした。
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3学期の給食 スタート!
【令和2年1月8日(水)】
カレーライス、野菜とチーズのサラダ、福神漬け、牛乳
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/tadaxe/wysiwyg/image/download/1/1169/)
3学期の給食がスタートしました。
最初はやっぱりみんな大好きなカレーライス!
ごはんの盛りのこしがありましたが、「ほしい人ー?」と
声をかけると何人かの児童が手を挙げてくれて、
すぐになくなりました。
ほとんどの児童が早く食べ終わり、待っている間に
近くの席の子とおしゃべりして楽しそうな姿も見られました。
みんなで食べる久しぶりの給食は特別おいしく感じました。
カレーライス、野菜とチーズのサラダ、福神漬け、牛乳
3学期の給食がスタートしました。
最初はやっぱりみんな大好きなカレーライス!
ごはんの盛りのこしがありましたが、「ほしい人ー?」と
声をかけると何人かの児童が手を挙げてくれて、
すぐになくなりました。
ほとんどの児童が早く食べ終わり、待っている間に
近くの席の子とおしゃべりして楽しそうな姿も見られました。
みんなで食べる久しぶりの給食は特別おいしく感じました。
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