日誌

第7回ふるさと給食

日頃より、学校給食の運営にご理解、ご協力いただきありがとうございます。

11月18日は、「ふるさと給食」でした。

この時季は、旬を迎えた地場産物が多く、「ふるさと給食」にもたくさん登場しました。

河北郡市産の食材は9品もありました。

 

(当日の献立)           (河北郡市食材)

 米粉ミルクロール          河北郡市産米粉

 牛乳                河北潟牛乳

 豚輝とれんこんのミートグラタン   豚輝、河北潟れんこん

 かほっくりと野菜のスープ      かほっくり、だいこん、キャベツ、かほく白ねぎ

 紋平柿入りヨーグルトクリームあえ  紋平柿

 

給食センターは朝から大忙しでした。紋平柿の皮むきとカット、手作りグラタンのカップ詰めなど、スタッフ総動員で作業をしました。学校では、どのクラスもおいしそうに給食を味わい、「ふるさと給食」についての放送に耳を傾けていました。

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✰子どもの感想✰

・全部おいしかった

・ミートグラタンがおいしかった

・れんこんが苦手だったけどおいしく食べられた

・紋平柿が甘かった

・紋平柿の食感がなめらかだった 

 

※残量はとても少なかったです。特に豚輝とれんこんのミートグラタンが人気でした。

 紋平柿もヨーグルトクリームで和えると食べやすかったようです。

 12月のふるさと給食では「砂丘長いも」が登場します!