2024年12月の記事一覧

本日も、べいしょくロマンプロジェクトという授業で、2年5組が調理実習に挑戦しました。

その様子を、西谷先生が伝えてくれました。

5組は、ひき肉を使ったハンバーグをメインに定食を構成するチームが他クラスよりも多かったように思います。

蓮根を手際よくすりおろしたり、玉ねぎのみじん切りを上手におこなったりする生徒も見られました。

試食のようすでは、味付けに満足できたメニューがあったり、切り方や、加熱時間の追加などの改善点が考えられたりと、次につながる経験を沢山積んだようです。

5組の今年の家庭科は本日で終了となります。この記憶を新年の授業まで、どうか忘れないでいて欲しいと感じています。

2年5組の皆さん、2学期の家庭科、お疲れ様でした。