＊麦入りごはん

＊じゃがいものみそ汁

＊さわらの唐揚げあまからあんかけ

＊野菜とたまごの酢の物

＊牛乳

　さわらの唐揚げは、酒、しょうがで下味をつけたさわらの切り身に小麦粉を付けて油で揚げ、そこにしょうゆ、みりん、かたくり粉で作った甘辛あんをかけています。

　とても食べやすく、ほとんど残す人はいませんでした<゜)))彡

＊ナン

＊キーマカレー

＊グリーンサラダ

＊ヨーグルト

＊牛乳

今日はナン＆キーマカレー、楽しみにしていてくれる人が多かったです

＊他人丼

＊すまし汁

＊かみかみサラダ

＊さつまいもチップス

＊牛乳

　今日はかみかみメニューでした。

　かみかみサラダは、調味料で煮て冷ましたごぼうや、スチームコンベクションで一度こんがり焼いておいたさきいかを使っています。

　さつまいもチップスもこどもたちに人気でした

＊麦入りごはん

＊みそ汁

＊鶏の唐揚げレモンソース

＊小松菜のおひたし

＊牛乳

　鶏の唐揚げレモンソースは人気メニューです。

　鶏もも肉に下味をつけてかたくり粉をまぶして揚げ、レモンソースをからめます。

　レモンソースは、レモン汁、うすくちしょうゆ、さとう、水少々を合わせて加熱したものです

＊小松菜とひき肉のまぜごはん

＊ミネストローネスープ

＊マカロニサラダ

＊牛乳

＊セルフウインナードッグ

　（ミルクロール切り目入り）

＊コーンチャウダー

＊野菜ソテー

＊牛乳

　今日は、ロングウインナーを新しく入ったスチームコンベクションオーブンで焼いてみました。

　今までボイルしていましたが、こんがりちょうど良い具合に焼けて美味しく仕上がりました

～ランチルーム前に食育関連の本を並べています～

～おさかな給食～

＊わかめごはん

＊豚汁

＊あじフライ

＊ブロッコリーの辛子醤油あえ

＊牛乳

　今日は、おさかな給食「あじ」でした<゜)))彡

　フライで食べやすかったのか、残す人もほとんどいなくて良かったです。

　ブロッコリーの辛子醤油あえは、練った粉辛子としょうゆ、砂糖を合わせたものをブロッコリー、にんじんで和えました。こちらも食べやすい味付けで残さず食べていました

＊麦入りごはん

＊いりどり

＊焼きビーフン

＊プチシュークリーム

＊牛乳

　いりどりは、鶏肉、ちくわ、こんにゃく、れんこん、ごぼう、しいたけ、たけのこ、にんじん、いんげんと食物繊維豊富な食材をたくさん使っています。

　プチシューはカスタード、チョコレイト２種類の味で、子どもたちも喜んでいました

＊キムタクごはん

＊中華風スープ

＊キャベツと糸かまぼこのソテー

（キャベツと糸かまぼこの酢の物より変更）

＊牛乳

　今日は調理作業の変更のため、和え物から炒め物に献立変更をしました。

　キムタクごはんは、長野県の学校給食で出されている料理です。

　キムチ、たくあん（つぼ漬け）、豚肉、にんじん、小松菜、玉ねぎを炒めたものを、麦入りごはんに混ぜています。

　２年生の子が、「今日のごはん、おいしかったよ」と言いに来てくれて、とても嬉しかったです

＊麦入りごはん

＊すまし汁

＊さばの味噌煮

＊にんじんしりしり
＊牛乳

　すまし汁には、とりささみ、しいたけ、とうふ、なると、小松菜を使っています。良いだしが出ていて、おいしかったです

＊麦入りごはん
＊はるさめスープ

＊揚げぎょうざ

＊豚肉と厚揚げの味噌炒め

＊牛乳

　今日は中華風のメニューにしました。

　豚肉と厚揚げの味噌炒めは、しょうゆと砂糖、テンメンジャンを使って、あまから味に仕上げました。ごはんと相性バッチリでした

～今日の地場産物～

＊しそごはん

＊みそ汁

＊ミートボールの甘酢あん
＊胡瓜の南蛮漬け

＊牛乳

　今日は、子どもたちが食べやすいメニューだったのか、ほとんどの子が残さず早く食べ終わっていました

～今日の地場産物～

＊麦入りごはん

＊たまごスープ

＊ポークコロッケ

＊切り干し大根のナポリタン風

＊牛乳

　今日から新しい箸を使い始めました。

　滑り止め付きの六角箸で、持ちやすく、食べやすい形状のものです。

　大切に使いましょう。

きょうの地場産物

＊ポークカレー

＊フルーツカクテル

＊牛乳

　２学期がスタートしました。

　２学期最初の給食は、夏バテ気味の体にやさしいポークのカレーにしました。

　１学期最後の給食はフルーツのゼリーあえを合わせましたが、今回はフルーツカクテルにしました

　量を多めにして作ったので、いつもは小皿を出すところ汁椀を出しました。

　それに気づいた子どもたちが「やったー」と大喜びしていて、とても可愛かったです

＊夏野菜のカレー

＊フルーツのゼリーあえ

＊牛乳

　あっという間に明日からは夏休みです

　１学期最後の給食は、夏野菜のカレーです。

　ピーマン、なす、かぼちゃ、ズッキーニを一度素揚げして、カレーの仕上げに加えました。

　年に一度の夏野菜のカレー、ちょっと苦手という子も多い野菜たちですが、一度油で揚げてあるから、食べやすくなっているよと声かけをしました。

　残食もほとんどなくて良かったです

　～２学期の給食は９月１日（金）からです～

＊ミルクロール

＊焼きそば

＊カラフルサラダ

＊冷凍みかん

＊牛乳

　今日は久しぶりの焼きそばでした。

　デザートは「冷凍みかん」です

　「みかんがすごく冷たかったよ～」「冷たくて美味しかったよ」

　「甘かったよ」と、いろいろな感想を聞かせてくれました

～沖縄料理給食～

＊麦入りごはん

＊冬瓜のスープ

＊ゴーヤチャンプルー

＊フライドポテト（中学生リクエストです）

＊シークヮーサーゼリー

＊牛乳

　暑い日が続きます

　今日は沖縄料理の給食にしました。

　沖縄でよく食べられている冬瓜、苦瓜を使い、デザートは沖縄の柑橘、シークヮーサーのゼリーを出しました。

　苦瓜に苦戦している子もいましたが、夏バテ予防にもなるし、苦い味も食べてみて欲しいな～と声をかけてまわりましたひとくちでもチャレンジしてみようとがんばっている様子がみられました。

＊ケチャップライス

＊たまごとトマトのスープ

＊マカロニサラダ

＊牛乳

　今日はたまごスープに、地元産のトマトを小さく切って入れました。

　酸味もほとんどなく、ふんわりとしたたまごや、ウインナー、野菜類と調和のとれた美味しいスープになりました

＊あべかわパン

＊五目うどん

＊ブロッコリーのあえもの

＊牛乳

　今日は中学生からのリクエスト、揚げパンでした。

　きなこ、きび砂糖、塩のブレンド具合が良く、とても美味しく仕上がりました

＊麦入りごはん

＊みそ汁

＊とうふナゲット

＊チャプチェ

＊牛乳

　今日はとうふと魚のすり身で出来たナゲットを出しました<゜)))彡

　ちょっと和風味でヘルシーなナゲットでした