給食室から

今日の給食

11月10日(月)の給食

にっこり

*さつまいもごはん

*すまし汁

*豚肉と厚揚げの味噌炒め

*牛乳

 

 今日は能登町産のさつまいもの炊き込みごはんを作りました。

 季節の味を楽しめましたにっこり

10月24日(金)の給食

*食パン

*大豆チョコクリーム

*とうふとわかめのスープ

*ハムエッグ

*野菜のカレーソテー

*牛乳

 

 今日は久しぶりにハムエッグを作りました。

 紙カップにたまごを入れ、4分の1の大きさのハムをのせて、スチームコンベクションで蒸します。パセリもふって、彩りを良くしましたにっこり

目の愛護デー 10月10日(金)の給食

*しそごはん

*なめこ汁

*かぼちゃサンドフライ

*クーブイリチー

*牛乳

 

 10月10日は目の愛護デーです。

 かぼちゃやにんじん、小松菜は目のはたらきを良くしてくれる食品だということを、ランチルームで給食委員さんに話してもらいました。

 今日から新しいメンバーでの委員会活動でしたが、練習のかいもあって、上手に出来ていました花丸

9月30日(火)の給食

*麦入りごはん

*マーボーどうふ

*はるさめのあえもの

*オレンジ

*牛乳

マーボーどうふの日は、みんな食べ終わるのが早いです。

ごはんもいつもよりたくさん食べているようでした了解

9月26日(金)クリスピーチキン

*麦入りごはん

*コンソメスープ

*クリスピーチキン

*ブロッコリーのあえもの

*ヨーグルト

*牛乳

 

 今日は初めてのメニュー「クリスピーチキン」を作りました。

 鶏むね肉に塩こしょう、マヨタイプ調味料で下味をつけ、甘みなしのコーンフレーク、粉チーズ、パン粉を合わせた衣をつけてスチームコンベクションオーブンで焼きました。

 初めてメニューは作る方はドキドキしますが、今日を楽しみにしてくれていた子もいて、無事に出せて良かったです。

 

 

 

 

9月24日(水)の給食

*ミルクロール

*ポークシチュー

*ミモザサラダ

*牛乳

 

 ミルクロールは子どもたちが大好きなパンで、楽しみにしているようです。今日はほとんどの子が時間内に食べ終わっていました。

 

9月19日(金)の給食

食育の日「地場産物給食」

*麦入りごはん

*のっぺい汁

*イカのかりん揚げ

*チーズ入りおひたし

*牛乳

 毎月19日は食育の日です。

 今日は能登町でとれた「スルメイカ」をかりん揚げにしました。

 食育の日には、自分の食生活を振り返ったり、たべものの栄養のことを学んだり、地元のたべものを食べましょうという話をしました。

 近年、スルメイカがあまり獲れなくなっていることを知っている子もいて、値段も以前に比べてかなり高くなっていますが、1年に一度は人気メニュー「イカのかりん揚げ」を出していけたらと思っています。

 

9月16日(火)の給食

*ごはん

*親子煮

*すき昆布の煮物

*チーズ

*牛乳

 

 昆布などの海藻料理は、苦手という子もいますが、こういうの好きですという子もいます。ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富な海藻は、毎日の食事にぜひ取り入れたい食材ですにっこり

9月11日(木)の給食

*麦入りごはん

*中華風にゅうめん

*みそだれ豚焼肉

*ごま酢あえ

*牛乳

 

 みそだれ豚焼肉は、豚肉をにんにく、酒、みそ、しょうゆ、砂糖、ごま油、レモン汁、こしょうに漬け込んで、油で炒めた料理です。

 下味につけて、しっかりとした味付けになっているからか、ごはんもすすんだようで残食もほとんどありませんでした。

 

9月5日(金)の給食

*食パン

*いちごジャム

*ミートスパゲティ

*ビーンズサラダ

*牛乳

 

 今日は久しぶりのスパゲティでした。

 ミートソースは豚ひき肉と大豆ミートミンチ、にんじん、たまねぎ、さやいんげん、えのきたけを使っています。

 大豆ミートやかくし味にもなるえのきたけを細かく刻んで入れているので、ヘルシーで優しめの味に仕上がっています。

 

9月1日(月)の給食

*バターチキンカレー

*フルーツのゼリーあえ

*牛乳

 

2学期初日のメニューはカレーにしました。

いつものカレーとは一味違うバターチキンカレーです。

お肉をヨーグルトに漬け込んだり、生クリームやバターを使うので、まろやかな仕上がりになりました。

 

7月18日(金)の給食

*食パン

*大豆チョコクリーム

*鶏と野菜のコンソメスープ

*オムレツ

*切干大根のナポリタン風

*牛乳

 

 今日は1学期最後の給食でした。あっという間に夏休みが来たように感じます晴れ

 給食当番をがんばってくれて、毎日の残食も少なかったです花丸

 2学期の給食は9月1日(月)からです笑う