給食室から

今日の給食

6月19日(月)の給食

*しそごはん

*ミートボールの和風スープ煮

*豚肉と野菜のカレーソテー

*牛乳

 

 今日は、れんこん入りミートボールを和風のスープ煮にしました。

 じゃがいも、にんじん、いんげん、たまねぎ、油揚げ、えのきたけ、こんにゃくとともに煮ました。

 良いダシが出て、薄味でおいしく仕上がりましたにっこり

6月16日(金)の給食

*麦入りごはん

*ユイミータン

*ちくわのチロリアン揚げ

*大豆の五目煮

*牛乳

 

 ユイミータンは鶏挽肉、たまご、にんじん、たまねぎ、とうもろこしを使った中国の料理です。

 しょうがの風味をきかせてあります。

 ちくわのチロリアン揚げは粉チーズを衣に混ぜてあるので、とても香ばしい味がする天ぷらですにっこり子どもたちに人気です3ツ星

おさかな給食スルメイカ☆彡6月14日(水)

~能登町おさかな給食~

  スルメイカ くコ:彡

 

*麦入りごはん

*じゃがいものみそ汁

*能登町産スルメイカのかりん揚げ

*即席漬け

*牛乳

 

 今日は「おさかな給食」の日でした。

 今月は「スルメイカ」を使ったメニューです。

 かりん揚げは、短冊切りのスルメイカを、しょうゆ、酒、カレー粉に漬けておいて、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた衣で揚げたものです。

 能登町でとれた美味しいスルメイカを味わうことが出来ましたにっこり

6月13日(火)の給食

*ツナピラフ

*ワンタンスープ

*千草あえ

*石川県産かぼちゃプリン

*牛乳

 

 ワンタンスープに使っているワンタンはウエーブワンタンという、シンプルな皮だけのものです。三角に折りたたまれていますが、スープにはなすと、まるで一反もめんのようになりますにっこり

 豚肉とたけのこ、しいたけ、チンゲン菜と一緒に煮ています笑う

6月12日(月)の給食

*他人丼

*すまし汁

*小松菜とキャベツのおひたし

*チーズ

*牛乳(-"-)

 

 チーズは「大好き(^▽^)」と「苦手(-"-)」に分かれる食材ですが、成長期の小中学生に欠かせない栄養素『カルシウム』の補給に出すようにしています。

 残さず食べて欲しいと思っています笑う

 

6月6日(水)の給食

*梅ごはん

*にくじゃが

*スパゲティサラダ

*牛乳

 

 梅ごはんは、梅干しを小さく切ったものを混ぜてあります。

 梅干しが苦手という子もいるので、梅の量は少しにしてあります。

 学年があがるにつれ、しっかり食べられるようになってくれたらいいなと思っています了解

6月5日(月)の給食

~「発酵食給食」~

*麦入りごはん

*塩糀入り豚汁

*ウインナーのフリッター

*きんぴらごぼう

*牛乳

 

 ウインナーのフリッターは、ホットケーキミックスと小麦粉を混ぜた衣でウインナーを揚げて、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を加熱したソースをかけて出しています。

 アメリカンドッグのようだね、という声が聞かれましたにっこり

かみかみ献立☆彡6月2日(金)の給食

~「かみかみ献立」~

*麦入りごはん

*沢煮椀

*いわしの唐揚げ

*切干大根のあえもの

*集中力うの花スナック

*牛乳

 

 6月4日から10日は歯と口の健康週間です。

 今日は「かみかみ献立」にしました。

 ごぼう、たけのこ、切干大根、カルシウムの多いいわしの唐揚げ、おからで作られたとても硬いスナックなど、歯の健康を守るメニューですキラキラ

 よくかんで食べている様子がたくさん見られましたにっこり

5月31日(水)の給食

*麦入りごはん

*春雨ととりささみのスープ

*酢豚

*牛乳

 

 酢豚は、豚肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ピーマンと、たくさんの材料を使うため、手間のかかる料理です。

 甘酢あんの味と、とろみ具合もよく、美味しく仕上がりました。

 苦手食材がある子も多かったですが、全部残さず食べている様子があちらこちらで見られました花丸