＊小松菜と挽肉のまぜごはん

＊ミネストローネスープ

＊ハーフポテトサラダ

＊牛乳

　今日は、ミネストローネスープに入っているアルファベットマカロニを探しながら食べている子がいました

　サラダは、じゃがいもとさつまいものハーフポテトサラダです

＊麦入りごはん

＊キムチ入りとり野菜

＊野菜しゅうまい

＊菜の花あえ

＊牛乳

　今日は、発酵食品を取り入れた給食ということで、キムチを入れたとり野菜にしました。

　菜の花あえは、小松菜、キャベツ、にんじんと炒り玉子をしょうゆ、さとうで和えたものです

＊麦入りごはん

＊じゃがいものみそ汁

＊さわらのカレー揚げ

＊胡瓜とキャベツのごま酢あえ

＊牛乳

　今日はさわらをカレー風味にして揚げました<゜)))彡

　ほんのりカレー味で美味しくいただきました。

＊麦入りごはん

＊おでん風煮

＊小松菜と春キャベツのおひたし

＊チーズ

＊牛乳

　今日は、おひたしにした春キャベツが美味しかったです

　おでん風煮は、いろんな具を使っていて美味しいんですが、「しいたけが苦手.....、いんげんが.....、こんにゃくが.....」と訴えてくる子がたくさんいました。

　それでもがんばって食べていました

＊麦入りごはん

＊野菜スープ

＊ポークコロッケ

＊切干大根のナポリタン風

＊牛乳

　今日のナポリタンはスパゲティではなく、切干大根で作っています。

　「これ、切干大根だよ」というまで気付かなかった子もいました

「発酵食給食」

＊麦入りごはん

＊酒粕入り豚汁

＊ちくわのチロリアン揚げ

＊大豆の五目煮

＊牛乳

　今日は酒粕がほんのり香る、豚汁にしました。

　酒粕や味噌などの発酵食品は、病気の予防に役立ったり、免疫細胞を活性化させてくれたり、栄養の吸収をスムーズにしてくれたり、たくさんの良い働きをしてくれます。

　そして、何より料理をおいしくする作用もあります。

　これから、発酵食品を取り入れた献立も入れていきたいと思います

＊ミックスピラフ

＊野菜スープ

＊かみかみサラダ

＊牛乳

　今日はさきいかの入ったかみかみサラダを出しました。

　静かによく噛んで食べている様子が見られました

＊ミルクロール

＊ポトフ

＊蕪とハムのさわやかサラダ

＊牛乳

　今日は、かぶとハムでさわやかサラダを作りました。

　ドレッシングはオリーブオイル、アップルビネガー、塩、こしょうで作ってフルーティーに仕上げました

＊わかめごはん

＊とりじゃが

＊切干大根と豚肉の炒め物

＊牛乳

　学年が変わって、給食の量も今までより増えて少し苦戦している子もいれば、大盛シールを貼ってもらってモリモリ食べている子もいます。

　成長期に合わせた量を食べていけるように、少しずつ慣れてもらいたいと思っています

＊麦入りごはん

＊のっぺい汁

＊豚肉のしょうが炒め

＊ブロッコリーのからしあえ

＊牛乳

　今日のあえものの「ブロッコリーのからしあえ」には、ほんの少し辛子を加えてあります。

　しょうゆと砂糖と合わせて、ほとんど辛みは感じないと思いましたが、何人かの子は「ちょっと辛いよ」と言っていました