＊ミルクロール

＊野菜スープ

＊ポークコロッケ

＊小松菜のクリームパスタ

＊牛乳

　今日は、一番乗りでランチルームに入ってきた５年生たちが、「なに、いいにおい～」と言ってくれました。

　小松菜のクリームパスタは、にんにくとオリーブオイル、白ワイン、生クリームなどを使っているので、とても良い香りに仕上がります。

　貝殻の形のマカロニ「コンキリエ」にも注目してくれて、「これは何ですか！？」と興味津々でした

＊麦入りごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨サラダ

＊カラマンダリン（愛媛県産）

＊牛乳

　マーボーどうふには、豚ひき肉の他にファッロという冷凍の麦も入れています。プチプチとした食感でひき肉とはまた別の噛みごたえがあります。

　くだものは、愛媛県産の柑橘「カラマンダリン」を１/６個に切って出しました。ほんのひとくちの大きさですが、皮もむきやすくて、子どもたちも美味しそうに食べていました

＊麦入りごはん

＊のっぺい汁

＊鶏肉のワインソースがけ

＊切干大根の煮物

＊牛乳

　のっぺい汁は、ちょうどよいとろみ具合に仕上がり、つるりとした舌触りで美味しかったです。

　鶏肉のワインソースは、かくし味にバターを使うことで、コクのあるまろやかな味になっています

＊麦入りごはん

＊豚汁

＊はたはた唐揚げ

＊大豆の磯煮

＊牛乳

　今日は魚、豆、海藻と体にとてもいい食材を使った献立でしたが、予想通り、「苦手です」という子が結構いました

　それでも、時間をかけながらも頑張って全部食べている子が多かったです

＊たけのこごはん

＊すまし汁

＊にくだんご

＊野菜の辛子あえ

＊牛乳

　今日は旬のたけのこを使って、年に一度のたけのこごはんを作りました。

　野菜の辛子あえの辛子は、粉辛子を練って使ったので、辛みが程よくきいていました。

　「少し辛いです」「全然辛くないです」と両方の感想がありました。

　こどもの日の行事食、柏餅も「あんこが苦手」な子がちらほらいましたが、がんばって食べていました

＊鶏肉とコーンの混ぜごはん

　（わらびチャーハンの予定でしたが、わらびが入荷しませんでした）

＊レタスのスープ

＊ごぼうサラダ

＊牛乳

　今日は旬の山菜「わらび」をごはんに入れる予定でしたが、まだ量が揃わないということで、入荷しませんでした。

　ごぼうサラダは、苦手そうにしている子もいましたが、噛み応えバッチリのかみかみメニューでした

＊ミルクロール

＊クリームシチュー

＊キャベツとパプリカのサラダ

＊バナナ

＊牛乳

　今日は月に２回のパンの日でした。

パンが好きな子も多いようで、クリームシチューと一緒に食べると美味しかったようです

＊麦入りごはん

＊さつま汁

＊メンチカツ

＊おひたし

＊牛乳

　今日は、さつまいもがたくさん入ったさつま汁がおいしかったです。

　体があたたまりました

＊麦入りごはん

＊みそ汁

＊鶏肉のレモンソース

＊ひじきのサラダ

＊牛乳

　今日は通常通りの給食が出せて、ホッとしました

　ひじきのサラダは、ハムとたまごを入れてあるので、食べやすかったのか、ほとんど残す子はいませんでした

＊しそごはん

＊とり野菜

＊揚げしゅうまい

＊牛乳

　昨日、今日と給食室の設備の不具合で、献立を変更することになりました。大変申し訳ありませんでした。

　水道水が使えなくなり、昨日は無洗米とペットボトルのお水でごはんを炊き、わかめごはんのおにぎりと牛乳のみの給食となりました。

　今日は、ほぼ通常通りの調理ができましたが、昨日の食材を使うことになったため、献立は変更になりました。

　昨日はさみしい給食になってしまって、子どもたちには申し訳なかったですが、今日は予定外のしそごはんが好きな子が多くて、ほとんど残さず食べていました

＊麦入りごはん

＊なめこ入りみそ汁

＊ハムチーズフライ

＊大根と糸かまぼこの和風サラダ

＊牛乳

　今日は下校時間が早かったためか、全体的に早く食べ終わる子が多かったです。

　いつもなかなか全部食べ切れない子も、今日は量を調節してもらって、全部食べることができました

＊麦入りごはん

＊かきたまスープ

＊豚肉と野菜のしょうが炒め

＊ひじきのマリネ

＊牛乳

　今日は野菜たっぷりメニューでした。

　かきたま汁は、たまごがふんわりとしてとても美味しかったです

＊豚肉ときのこの混ぜごはん

＊中華スープ

＊もやしのナムル

＊かぼちゃのプリン

＊牛乳

　今日は、麦入りごはんに、豚肉、しめじ、玉ねぎ、にんじん、とうもろこし、チンゲン菜を炒めた具を混ぜました

　ナムルやスープも食べやすく、先週より早く食べ終わっている子が多かったです

＊麦入りごはん

＊すき焼き風煮

＊ツナと野菜のあえもの

＊牛乳

　すきやき風煮は、牛肉、やきどうふ、白菜、つきこん、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、麩、ねぎ、とたくさんの材料を使って作ります。

　野菜のあえものに、今日はツナを入れてあります

＊ミックスピラフ

＊ウインナーとたまごのスープ

＊スパゲティサラダ

＊牛乳

　ミックスピラフの具は鶏肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームなどです。

　麦を混ぜたごはんを炊くときに、塩とコンソメ少々を一緒に炊き込むので、しっかり味がついて美味しく仕上がります

＊ミルクロール

＊野菜スープ

＊かぼちゃチーズフライ

＊キャベツときゅうりのサラダ

＊牛乳

　今日は今年度初めてのパン給食でした

　町内の「能登パン」さんが焼き立てのパンを届けて下さいました。

　まだ温かいまま届き、ふんわりやわらかくて、とても美味しかったです。子どもたちも嬉しそうでした

＊他人丼

＊じゃが芋と白菜の味噌汁

＊野菜の辛子あえ

＊牛乳

　他人丼は、豚肉、玉ねぎ、みつば、しいたけを玉子でとじて丼にしました。

　今日は少し量が多くなりましたが、いつもより早く食べ終わる子も多かったです

＊麦入りごはん

＊小松菜ともやしの味噌汁

＊あじフライ

＊うの花炒り

＊牛乳

　今日は、うの花炒りに時間がかかっている子が何人かいました

　ひとくち食べてみたら、「大丈夫だったよ」と言う子もいました。

　食物繊維豊富な「うの花」はぜひ食べてもらいたい食材です　

＊小松菜と豚ひき肉の混ぜごはん

＊とうふとわかめのスープ

＊マカロニサラダ

＊牛乳

　今日は混ぜごはんということで、「もっと食べたかったな」という子もいました

　少し時間がかかる子もいましたが、ほとんど残さず食べました

＊麦入りごはん

＊みそ汁

＊あじのさんが焼き

＊五目きんぴら

＊牛乳

　今日は、あじのさんが焼きときんぴらに少し苦戦している子がいましたが、最後は残さず食べていました

　いろんな味に慣れていって欲しいと思います