～能登町いっぱい給食～

＊能登牛の牛丼

＊みそ汁

＊チーズ入りおひたし

＊石川県産ルビーロマンゼリー

＊牛乳

＊特別栽培米ごはん

＊なめこ汁

＊ヤンニョムチキン

＊野菜のナムル

＊牛乳

　今日は、人気メニュー「ヤンニョムチキン」でした。

　カレーライスの日並みに食べるのが早く、残食もほとんどありませんでした

＊特別栽培米ごはん

＊親子煮

＊五目きんぴら

＊みかん

＊牛乳

＊五目ごはん

＊すまし汁

＊いわしの唐揚げ

＊おひたし

＊水ようかん

＊牛乳

　今日は「和食の日」です。

　和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日です。

　給食でも和食の献立にしてみました。

　八分づきの特別栽培米を使った五目ごはん、だしをきかせたすまし汁、デザートも和風のものにしようと思って水ようかんにしてみました。

　子どもたちは、水ようかんに大注目でした初めて食べるという子もいましたが、美味しかったという声が多かったです

＊ミルクロール

＊豚肉と青梗菜のスープ

＊ポテトの味噌マヨ焼き

＊ブロッコリーのあえもの

＊牛乳

　今日は新メニュー「ポテトの味噌マヨ焼き」を作りました。

　玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒めて、白みそとマヨタイプ、三温糖、みりん風調味料で味付けし、スチームをかけたじゃがいもを混ぜておきます。

　カップに詰めて、とろけるチーズをのせて焼くと出来上がりです。

　手間がかかる料理ですが、スチームコンベクションが入ったおかげで、このような料理も出せて、子どもたちからも「おいしかったよ」の声が多数でした