2023年10月の記事一覧
10月24日(火)の給食
*牛肉とごぼうのごはん
*みそ汁
*切り干し大根の中華風サラダ
*牛乳
今日のごはんは、牛肉(にんにく、ごま油、酒に漬けておく)、ごぼうをしょうゆ、みりん、三温糖、塩、酒、ごま油で炒めておき、にんじんを入れて炊き上げたごはんに混ぜています。
ほどよいにんにくの風味で食べやすい味に仕上がります。
10月23日(月)の給食
*しそごはん
*寄せ鍋風煮
*五目きんぴら
*牛乳
今日は、今季初めての寄せ鍋風煮でした。
たくさんの材料で薄味に仕上げました
10月20日(金)の給食
*麦入りごはん
*野菜コンソメスープ
*鶏の照り焼き
*ビーンズサラダ
*牛乳
今日もスチームコンベクションオーブンを使って、新しいメニュー「鶏の照り焼き」を作りました。
味や焼き加減など、良い具合になって美味しかったです。
残食もほぼゼロで、おかわり分(サラダとセットで野菜もしっかり食べてもらいました(^^)/)も全部売り切れました。
10月19日(木)の給食
*麦入りごはん
*豚汁
*瀬戸内いりこフライ
*ほうれん草のおひたし
*牛乳
今月の「おさかな給食」はハタハタの予定でしたが、ハタハタが手に入らなかったため、いりこフライになりました。
少し苦みはありましたが、とても食べやすく、ほとんど残さず食べていました<゜)))彡
ピザトースト☆彡10月18日(水)の給食
*ピザトースト
*あさりとマカロニのシチュー
*国産みかんのゼリー
*牛乳
今日は新メニュー「ピザトースト」に挑戦しました。