給食室から

2022年5月の記事一覧

季節の山菜☆彡5月17日(火)の給食

*山菜ごはん

*椎茸のすまし汁

*竹輪の磯辺揚げ

*五目きんぴら

*牛乳

 

 今日は地元産のわらびとたけのこをごはんにしました。

 子どもたちは、山菜が苦手かなと思いましたが、結構みんな食べていました3ツ星

 すまし汁の椎茸も地元産です。

 今日も「おいしかったよ」と声をかけてくれる子たちがいて、とても嬉しかったですハート

つつじサラダ☆彡5月13日(金)の給食

*ポークカレー

*つつじサラダ

*国産いちごのゼリー

*牛乳

 

 今日のサラダは、つつじの花に見立てた「つつじサラダ」です。

 にんじん、紫キャベツ、大根、たまご、ブロッコリー、チーズを使っています。

 ドレッシングは、オリーブオイルとりんご酢で作りましたにっこり

 紫キャベツを見慣れていない子もいましたが、キャベツだとわかると安心して食べていました喜ぶ・デレ

 新しい食材に出会えて良かったです了解

5月12日(木)の給食

*ビビンバ丼

*なめこ汁

*切り干し大根のナムル

*牛乳

 

 どんぶりものは、ごはんと具の配分を考えながら盛り付けるのが、子どもたちにはちょっと難しいんですが、調整しながら上手に盛り付けていました了解

 「なめこのおつゆが美味しかったです」と報告しに来てくれた子がいました。「また出すね」と言うと嬉しそうでしたにっこり

5月11日(水)の給食

*ミルクロール

*野菜スープ

*ポークコロッケ

*小松菜のクリームパスタ

*牛乳

 

 今日は、一番乗りでランチルームに入ってきた5年生たちが、「なに、いいにおい~」と言ってくれました。

 小松菜のクリームパスタは、にんにくとオリーブオイル、白ワイン、生クリームなどを使っているので、とても良い香りに仕上がります。

 貝殻の形のマカロニ「コンキリエ」にも注目してくれて、「これは何ですか!?」と興味津々でした虫眼鏡

5月10日(火)の給食

*麦入りごはん

*マーボーどうふ

*春雨サラダ

*カラマンダリン(愛媛県産)

*牛乳

 

 マーボーどうふには、豚ひき肉の他にファッロという冷凍の麦も入れています。プチプチとした食感でひき肉とはまた別の噛みごたえがあります。

 くだものは、愛媛県産の柑橘「カラマンダリン」を1/6個に切って出しました。ほんのひとくちの大きさですが、皮もむきやすくて、子どもたちも美味しそうに食べていましたにっこり